هل رأيت من قبل بذور صغيرة تسمى حب الرشاد ؟ تحتوي هذه البذور على كمية كبيرة من الكالسيوم والمعادن بالإضافة للكثير من المغذيات الأخرى. فما هي فوائد حب الرشاد ومتى لا ينبغي عليك استخدامه؟
ينمو نبات الرشاد في بكثرة في الهند والولايات المتحدة الأمريكية وغيرها من الدول. وتعد البذور هي أكثر أجزاء هذا النبات شهرة وتستخدم بطرق مختلفة سواء كانت حبوب كاملة أو مطحونة.
كما يتم استخراج زيت الرشاد من البذور ويستخدم في الطهي بالإضافة إلى الاستخدامات الطبية. تعرف على فوائد هذا النبات لصحتك وعظامك.
فوائد حب الرشاد
ذاع استخدام حب الرشاد منذ القدم كعلاج للسعال والتخفيف من الكحة عن طريق غلي البذور وشرب هذا المنقوع. كما أنه غني بفيتامين سي لذلك يعمل على تقوية المناعة وعلاج نزلات البرد.
يتمتع هذا النبات بالكثير من الفوائد الأخرى، لكن لا زالت الدراسات غير كافية لإقرار فعاليته بشكل مؤكد.
فوائد حب الرشاد للعظام
تحتوي بذور الرشاد على نسبة عالية من الكالسيوم وهو المادة الأساسية التي تزيد كثافة العظام وقوتها وبالتالي تحميها من هشاشة العظام.
كما أنه يحتوي أيضا على الفسفور والمغنسيوم وهما عنصران هامان في الحفاظ على صحة العظام، خاصة للسيدات لأنهم الأكثر عرضة لهشاشة العظام.
بالإضافة لذلك، يحتوي حب الرشاد أيضا على الكثير من الفيتامينات ومنها فيتامين ج وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تزيد المناعة وتحميك من الإصابة بالالتهابات بما في ذلك التهابات المفاصل.
دور حب الرشاد في علاج القولون
استخدمت بذور نبات الرشاد في الطب الشعبي لعلاج الإمساك. تساعد هذه الحبوب على تنظيف القولون والجهاز الهضمي لأنها تعد أحد الملينات الطبيعية .
كما أن الرشاد يساعد في علاج عدوى الأميبا التي تؤثر على خلايا الأمعاء وتؤدي إلى الإصابة بالإسهال أو الزحار الأميبي.
يساعد مسحوق أو منقوع الرشاد في تقليل تهيج الأمعاء ويحسن أعراض المغص أو تشنجات البطن أيضا.
هل هناك فوائد أخرى لبذور حب الرشاد ؟
بالإضافة لفوائده للعظام والقولون، فإنه يتمتع بفوائد صحية أخرى تشمل:
يساعد الرشاد على تنظيم نسبة السكر في الدم، وبذلك فإنه يساعد في السيطرة على أعراض مرض السكري لدى المصابين بهذا المرض.
كما أنه يساعد في علاج فقدان الشهية لدى المصابين بالنحافة المفرطة ويساعدهم على تناول المزيد من الطعام وتعويض نقص الكثير من الفيتامينات والمعادن.
يؤثر حب الرشاد على الهرمونات في الجسم، لذلك يساعد في تنظيم الدورة الشهرية لدى النساء وزيادة إدرار اللبن لدى المرضعات.
لا تزال الكثير من هذه الفوائد المحتملة تحت الدراسات للتحقق من فعاليتها، كما أن له بعض الأضرار المحتملة أيضا.
ما هي أضرار حب الرشاد؟
لا يزال الحكم على هذه الأضرار غير نهائي ولكن يفضل الحذر منها أيضا:
تأثير حب الرشاد على الغدة الدرقية
لا يوصى باستخدام حب الرشاد لمرضى الغدة الدرقية، لأنه يؤثر على مستوى إفراز هرمونات الغدة الدرقية لذلك ينصح بتجنبه سواء كنت مصابا بقصور الغدة الدرقية أو بفرط نشاطها.
في حالة الإصابة بأمراض الكلى
يتمتع الرشاد بتأثير مدر للبول مما يساعد على علاج احتباس السوائل في الجسم.
ولكن هذا التأثير قد يكون ضارا لمن يعانون من أمراض الكلى، حيث أن زيادة إدرار البول قد يمثل خطرا على صحتهم.
لذلك ينبغي لمرضى الكلى عدم تناول أي أعشاب طبية إلا بعد استشارة الطبيب.
خفض مستوى البوتاسيوم في الدم
نظرا لأن لحب الرشاد تأثير مدر للبول، فقد يؤدي تناوله بإفراط إلى زيادة فقدان البوتاسيوم الموجود في الدم نتيجة خروجه مع البول.
هذا قد يسبب هبوط نسبة البوتاسيوم في الجسم والذي قد ينطوي على مخاطر صحية كثيرة، لذلك لا ينبغي تناوله بكثرة أو إفراط.
تأثير حب الرشاد على مرضى السكري
ربما تساعد بذور الرشاد في خفض سكر الدم وهذا قد يكون مطلوبا لمرضى السكري. إلا أنه قد يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر بدرجة زائدة عن المطلوب.
هذا قد يكون خطيرا لمرضى السكري الذين يتناولون علاجات السكر. لذلك ينبغي عدم تناول بذور الرشاد بدون استشارة الطبيب مع مراقبة نسبة السكر في الدم باستمرار.
هل يعد الرشاد آمنا في فترة الحمل؟
يحفز حب الرشاد تقلصات الرحم، هذا قد يكون خطيرا في فترة الحمل خاصة في الشهور الأولى لأنه قد يؤدي إلى النزيف أو الإجهاض.
كذلك قد تؤدي تقلصات الرحم الزائدة إلى تحفيز الولادة في الشهور الأخيرة من الحمل.
لذلك يفضل تجنب بذور الرشاد في فترة الحمل للوقاية من الأضرار المحتملة، كما تنصح المرأة الحامل بعدم تناول أي أعشاب أو أدوية دون استشارة الطبيب أولا حول مدى أمانها في فترة الحمل.
ما هي فوائد زيت الرشاد؟
تتميز بذور الرشاد بأنها غنية بالدهون بنسبة تصل إلى 24%، لذلك يتم استخراج الزيت منها.
يعد زيت الرشاد من الزيوت الغنية بمضادات الأكسدة وحمض الأوليك وغيره من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساعد في التخلص من الكوليسترول الضار من الدم.
كما أنه يحتوي على أحماض الأوميجا 3 الهامة للصحة. وأيضا حمض الأوميجا 6 والذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
كيف يمكنك استخدام حب الرشاد ؟
يكثر استخدام الرشاد لأغراض طبية وغذائية في الكثير من أنحاء العالم. تمنح أوراق الرشاد نكهة تشبه الفلفل للطعام، كما يمكن استخدام زيت الرشاد في الطهي أيضا.
كما تستخدم أوراق الرشاد أيضا في علاج الكحة والسعال. بينما يتم استخدام الحبوب عادة كمشروب حيث يتم نقع الحبوب في الماء المغلي للحصول على فوائدها.
تتوقف الكمية الآمنة من حب الرشاد على العديد من العوامل مثل الحالة الصحية للشخص والعمر وغيرها من العوامل. ولأن الدراسات لا تزال غير محددة بشأن هذه الأعشاب ينبغي عليك عدم الإفراط في تناولها، كما ننصحك باستشارة الطبيب قبل استخدامها إذا كنت تعاني من أي مشكلات صحية.