وفقًا لرأي الدكتور أحمد حسين، الطبيب الاستشاري لأمراض التغذية والسمنة والعلاج الطبيعي، فإن القهوة والنسكافيه من المشروبات التي تخل بأنظمة الدايت.
يرجع السبب في ذلك إلى أن النظام الغذائي يتأثر سلبًا بكثرة تناول المنبهات أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
كما أن هذه المشروبات تؤدي إلى الإصابة بالأرق واضطرابات النوم، بالإضافة إلى أنها تسبب نوع من الإدمان على تناولها.
ما هي العلاقة بين القهوة والنسكافيه والدايت؟
تعمل المنبهات على رفع معدل نبضات القلب، مما يؤدي إلى شعورك بالتوتر والعصبية.
كما أنها قد تؤدي إلى الإضرار بالمعدة، فالإفراط في تناول الكافيين يؤثر على بطانة المعدة وقد يسبب قرحة المعدة.
أما النسكافيه والمشروبات الشبيهة به، فهي تحتوي على الحليب المجفف أو بدائل القشدة الصناعية.
هذه المواد تحتوي على نسب عالية من الدهون، مما يتسبب في اكتساب سعرات حرارية مرتفعة.
بالإضافة إلى ذلك، فهي تسبب زيادة نسب الدهون في الدم، خاصة الدهون الثلاثية والكوليسترول.
لذلك، فإن بعض أنواع القهوة والنسكافيه غير مسموحة في الدايت على الإطلاق.
ما هي هذه الأنواع؟
هناك الكثير من المشروبات المنبهة على أرفف المتاجر وفي المقاهي والكافيهات.
فكثير من الأشخاص يفضلون اللاتيه والموكا والفراباتشينو وغيرها من المشروبات الشهية لذيذة الطعم.
ولكن القليل فقط من الأشخاص يعرف أن هذه المشروبات معبأة بالسعرات الحرارية والزيوت المهدرجة والمكونات الضارة.
لذلك، لا ينصح أطباء الدايت بتناول القهوة أو النسكافيه من هذه الأنواع بإفراط.
هل تصدق أن كوب من اللاتيه أو الفراباتشينو يحتوي على ما يفوق سعر حراري؟
كما أنها غير مستحبة لبعض الأشخاص، مثل الحوامل والمرضعات والأطفال، والأشخاص الذين يعانون من التوتر أو العصبية.
كيف تتناول القهوة والنسكافيه في الدايت بأمان؟
الاعتدال هو الحل في كل شيء، فالقهوة السوداء أو بالحليب الطبيعي قد تكون ذات فائدة ضخمة للجسم.
تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تعزيز عملية الأيض والوقاية من كثير من الأمراض المزمنة.
كما أنها تعمل على تجديد النشاط وزيادة اليقظة، وتحميك من علامات الشيخوخة ودلائل تقدم العمر.
بينما النسكافيه يحتوي على الكثير من الزيوت المهدرجة التي تضر بجسمك، لذلك لا ينصح بتناول الأنواع التي تحتوي على الكريمر.
يمكنك التمتع بكوب أو اثنين من القهوة يوميا، فهذا المعدل يعد آمن ومفيد لجسمك.