يُعد للمشمش المجفف من أكثر أنواع الياميش شيوعًا و انتشارًا في شهر رمضان المبارك، و تنصح إخصائية التغذية العلاجية جيهان الدمرداش بضرورة تناوله لما به من فوائد متعددة .
أبرز الفوائد الصحية للمشمش المجفف
و توضح الدمرداش تلك الفوائد الصحية من تناول المشمش المجفف في أنه يساعد على:
1- محاربة الإصابة بالأنيميا
المشمش المجفف غنيًا بالحديد والذي يساعد بدوره في محاربة الانيميا و يحتوي المشمش المجفف على النحاس الذي يعزز من عملية امتصاص الحديد في الجسم لذلك يجب ادخال المشمش المجفف ضمن النظام الغذائي الخاص بك من شأنه أن يساعد في عملية انتاج الهيموغلوبين الضروري للجميع وبالأخص النساء خلال الدورة الشهرية.
2- للمشمش المجفف فوائد في المساعدة في علاج الإمساك
يحتوي المشمش المجفف على مادة البكتين (Pectin)، وهي عبارة عن ألياف غذائية ذائبة في الماء، بالتالي تساهم في علاج الامساك
أما بالنسبة لمادة السلولوز (Cellulose) الموجودة فيه، فهي ملينة وتساعد في التخلص من الإصابة المزعجة بالإمساك .
مع الحفاظ على مستويات جيدة من الماء في الجسم.
3- التعزيز من عملية الهضم فينصح عادة تناول للمشمش المجفف قبل تناول الوجبات الرئيسية .
والسبب في ذلك أنه يساعد في تعزيز عملية الهضم الجسم
يعود ذلك إلى احتواء المشمش المجفف على مواد قاعدية تساعد في إعادة توازن الأحماض في الجهاز الهضمي.
4- خفض الحرارة المرتفعة فيساعد تناول المشمش المجفف في خفض درجة حرارة الجسم المرتفعة
5- المحافظة على صحة البشرة فهو يساهم في علاج الاكزيما و حروق الشمس والجرب بالإضافة إلى دوره في محاربة حب الشباب ومشاكل الجلد المختلفة.
و ذلك لانه غنى بفيتامين أ الضروري للبشرة
6- تنظيف الجهاز الهضمي ككل لانه يمتاز بخصائصه الملينة والتي تساعد بتنظيف الجهاز الهضمى من السموم المتراكمة فيه في تناول للمشمش المجفف يخلصك من المشاكل الهضمية مثل الانتفاخ والغازات ويطهر جهازك من السموم.
7- يعمل علي تنظيم معدل نبضات القلب وذلك بسبب احتواءه على البوتاسيوم الضروري لصحة القلب
8- يقوي من النظر فهو غني بفتيامين أ المهم لصحة العيون
9- يقلل من أعراض الربو ويعزز من صحة الشعب الهوائية.