تُعد فتة الشاورما الوجبة التى تشتهر بها سوريا والمطبخ الشامى، خلال الفترة الأخيرة، فضلًا عن كونها تعد من الأطباق السورية الشهية واللذيذة .
حضري لأطفالك فتة الشاورما الرائعة بخطوات بسيطة وسهلة ..
المكونات:
– نصف كيلو دجاج مقطع شاورما
– نصف كيلو لحم مقطع شاورما
– اثنين ليمونة
– اثنين كيس سبايسى خلطة الشاورما
– ربع كوب بقدونس
– ربع كوب طماطم
– 2 كوب ارز بسمتى ناضج
يتم خلط كل هذه المكونات معاً ماعدا الأرز ثم تطهى فى مقلاة لمدة خمسة عشر دقيقة.
لعمل الزبادى:
– واحد كوب زبادى
– واحد ملعقة ثوم مفروم صغيرة
– واحد خيارة مقشرة مقطعة مربعات
– ربع ملعقة صغيرة نعناع
– ملح و فلفل حسب الرغبة + نصف ليمونة
– يتم خلط هذه المكونات معاً
الخطوات:
– يقطع عيش لبنانى مربعات و نقوم بتحميره فى زيت غزير
– فى طبق عميق نضع العيش ثم الأرز ثم سلطة الزبادى ثم الشاورما و تقدم ساخنة