تعرفي عزيزتي معنا على العلاقة بين العقل و الغذاء الذي يتم تناوله، و على أهم أطعمة و غذاء العقل و الذاكرة الرئيسي .
حيث أن المخ و العقل يحتاج إلى أطعمة صحية و أغذية معينة بشكل يومي، و ذلك ليعمل بشكل سليم، و يتأثر المخ بشكل أساسي و مباشر بصحة الأمعاء، و هذا ما سنتعرف عليه خلال السطور القادمة .
ما هو غذاء العقل و الذاكرة ؟!
كما تشير بانين شاهين – خبيرة التغذية – إلى أن الصحة العقلية ترتبط بشكل وثيق بالأمعاء، حيث إن الجهازين مرتبطين ببعضهما في جسم الإنسان .
و أوضحت أنه إذا كانت الأمعاء بالجسم بها بكتيريا، فهي تقوم بشكل تلقائي بنقل البكتيريا إلى المخ و بالتالي تؤثر على عمل العقل .
و تؤثر الأمعاء و البكتيريا بها سواء كانت ضارة أو مفيدة بشكل كبير على الدماغ، و بالتالي التأثير على المزاج و الصحة النفسية أيضًا .
كذلك فهناك بعض الأطعمة التي تساعد على عمل المخ بشكل جيد، و تتمثل في كلًا من : الموز، الثوم، البصل و قشر التفاح مع الفاصوليا و أيضًا منتجات القمح الكاملة .
حيث تساعد تلك الأطعمة من تغذية البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء، و بالتالي التأثير الإيجابي على صحة العقل .
اقرأ أيضًا : 3 أطعمة تُزيد حجم الأرداف تجنبيها
أفضل أغذية للعقل
و من بين الأكلات التي تساعد على صحة العقل بشكل جيد، كما ذكرتها خبيرة التغذية بانين شاهين، هي : الزبادي و المخللات، و أيضًا الأطعمة الغنية بالسكر .
حيث تؤثر تلك الأغذية على إفراز بعض الهرمونات الهامة و هي الكورتيزول و الأنسولين، و الذي يساعد على تحفيز خلايا الدماغ .
كما أن من الأطعمة التي تساعد على الحفاظ على الصحة العقلية و بالتالي حفاظ على صحة الجهاز الهضمي، نذكر منها كلًا من :
الخضروات و الأطعمة الحمضية و الشاي الأخضر، مع التوت و المكسرات النية، و الحبوب الكاملة، إضافة إلى البيض و الشيكولاتة الداكنة و التين، أيضًا البقوليات، و الأسماك، و الأفوكادو .
كذلك فتلك الأطعمة الصحية مليئة بالفتامينات الهامة للصحة العقلية و الأمعاء، إضافة إلى أن بها أوميجا 3 و مضادات للأكسدة .
و يذكر هنا أن تلك الأطعمة تناولها بشكل يومي و سليم هو غذاء العقل و للذاكرة، و تساعد أيضًا على إتباع حمية غذائية سليمة .
العلاقة بين العقل و الغذاء مهمة للغاية. العقل السليم في الجسم السليم.
اقرأ أيضًا :أطعمة تساعد على تقليل الشهية