© 2019 by Anaqati.com

All rights reserved. Terms and Conditions 

تابعنا الآن

اشترك بالنشرة الالكترونية

اقرأ ايضا

Please reload

كيك الفواكه للدايت

4/11/2019

 

جربى معنا طريقة عمل كيك الفواكه الدايت بدون سكر على طريقة الشيف غادة عاطف اكلة لذيذة وشهية  سعراتها الحرارية قليلة وتناسب من يتبعون نظام غذائى


المقادير:
ملعقة كبيرة بشر برتقال
ملعقة كبيرة بشر ليمون
كوب فاكهة جافة مشكلة
نصف كوب عين جمل
كوب عصير برتقال طازج أو أناناس
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
نصف كوب صلصة تفاح
4 بياض بيض
2 كوب كوب دقيق منخول
نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر
مكسرات للتزيين.


الطريقة
سخني الفرن
ادهني الصينية بالزيت أو الزبد
أخلطي بشر البرتقال والليمون مع الفواكه الجافة والمكسرات والعصير في إناء وضعيه على نار متوسطة حتى الغليان
أضيفي بيكربونات الصوديوم إلى الخليط وقلبيه ثم ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد قليلا ثم أضيفي صلصة التفاح للخليط وقلبي جيدا حتى يتجانس الخليط
أخفقي بياض البيض في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصير صلبا قليلا.
أضيفي الدقيق تدريجيا بالتناوب مع خليط الفواكه لبياض البيض حتى يتجانس
صبي الخليط فى الصينية وضعيها في الفرن لحوالي 65 - 75 دقيقة.
اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة حوالي 10 دقائق ثم اقلبيه على شبكة معدنية ليبرد تماما قبل التقديم وبالهنا والشفا 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload