© 2019 by Anaqati.com

All rights reserved. Terms and Conditions 

تابعنا الآن

اشترك بالنشرة الالكترونية

اقرأ ايضا

Please reload

فاهيتا الدجاج من المطبخ المكسيكى

24/11/2017

 

 

الفاهيتا طبق من أشهر الأطباق المكسيكية، انتشر في أميركا وفي كل أنحاء العالم. نكهته مميّزة فضلاً إلى أنه سريع التحضير. هناك نوعان: الفاهيتا بالدجاج والفاهيتا باللحم وتحضّر الوصفتان بالطريقة نفسها تقريبياً.

 

تؤكل الفاهيتا عادةً بخبز التورتييا. تحضّر وصفة الفاهيتا باللحم من البصل، الفليفلة الحلوة الحمراء، الخضراء والصفراء، لحم بقر، عصير البرتقال، عصير الليمون، كمون بابريكا، فلفل أسود، قرفة ناعمة، زيت نباتي، ثوم وملح.

 

معظمنا يعشق سندويتشات الفاهيتا اللذيذة، اليوم نقدم لكِ وصفة صنعها منزلياً، قدميها مع السلطة في العيش الفرنسي الطازج.

 

المقادير:

500 جرام شرائح صدور دجاج

2 ليمونه معصورة

 ملعقة خل

ملعقة كبيرة سكر بنى

كزبرة خضراء1

ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش

1 ملعقة كبيرة توابل الفاهيتا

-ربع كوب زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

 ملح

 

الطريقة:

اخلطي كل المكونات تبلي شرائح الدجاج تبرد ساعتين فى التتبيلة.

انتشلي أوراق الكزبرة من الدجاج قطعي بصلة كبيرة شرائح مع فلفل أخضر وأحمر وأصفر .

شوحيهم فى قليل من الزيت حتى الإصفرار .

ارفعيهم من المقلاة، شوحي الدجاج فى نفس المقلاة إلى أن ينضج .

ضيفي إليهم خلطة البصل والفلفل اﻷحمر واﻷخضر واﻷصفر .

ثم تقدم مع الصلصه المكسيكية وبالهنا والشفا .

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload