© 2019 by Anaqati.com

All rights reserved. Terms and Conditions 

تابعنا الآن

اشترك بالنشرة الالكترونية

اقرأ ايضا

Please reload

جربى العيش بالجبنة والبصل المكرمل

وصفة سريعة و لذيذة للعيش مع الجبنة والبصل المكرمل، طعمه رائع وجديد لوجبة الفطور جربيه .

 

شاركينا رأيك وقدمى كل الجديد من الأكلات على مائدتك  .

 

المقادير:

٤ كوب دقيق أبيض

١٠ جرام خميرة فورية

١ ١/٤ كوب مياه دافئة

٢ ملعقة صغيرة ملح

٤ ملعقة كبيرة زيت عافية                        

١ بصلة كبيرة مقطعة شرائح

١ بيضة مخفوقة

١/٤ كوب جبن شيدر مبشور

 

الطريقة:

1. يعجن الدقيق الأبيض، الخميرة، الماء، الملح و٣ ملعقة كبيرة زيت عافية لمدة ١٠ دقائق.

2. يترك العجين في مكان دافئ حتى يخمر.

3. يقسم العجين إلى جزئين وتشكل كل قطعة على شكل كرة. يسخن الفرن على درجة حرارة ٢٤٠ لمدة ٢٠ دقيقة.

4. توضع كرات العجين على صينية الخبز و تترك لمدة ٤٥ دقيقة لتخمر مرة اخرى.

5. في مقلاة صغيرة، تسخن ملعقة واحدة كبيرة من زيت عافية ويشوح البصل حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.

6. تدهن كرات العجين بالبيض المخفوق ثم يضاف اليها البصل والجبن الشيدر المبشور. تقطع كل كرة من العجين تقطيع سطحي - ٤ قطع.

7. تخفض درجة الحرارة الى ٢٢٠ويخبز العجين المغطي بالبصل والجبن لمدة ٤٥-٥٠ دقيقة.

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload