في شهر رمضان من كل عام، تزداد تساؤلات الكثير من أصحاب الامراض المزمنة عن طرق الصيام الآمن والاحتياطات التي عليهم اتباعها، لذلك نقدم لهم مجموعة من أهم النصائح الغذائية لصيام آمن وصحي.
قبل تناول وجبة الإفطار
ينصح دائما ببدء الإفطار على التمر، وذلك وفقا لسنة الرسول صلى الله عليه وسلم، وكذلك ما للتمر من فوائد صحية.
فهو يساعد على رفع سكر الجسم بسرعة، والذي يكون في أدنى معدلاته بعد ساعات الصيام.
ننصحك بتناول 3 تمرات، وشرب كوب من الماء غير المثلج حتى لا يسبب لك آلام المعدة وعسر الهضم.
كما ننصحك بالتحرك قليلا بعد ذلك، يمكنك القيام للصلاة أولا وتحضير المائدة ثم البدء في تناول الطعام.
نصائح غذائية لوجبة إفطار رمضان
لصيام آمن، ابتعد عن الأطعمة المالحة، واللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة والحلويات الغارقة في السعرات الحرارية.
تساعد الأطعمة المالحة واللحوم المصنعة على زيادة مستوى الصوديوم، وهو أمر ضار للغاية لمرضى القلب والكبد.
بينما تعمل المشروبات المحلاة والسكريات على رفع مستوى السكر بشدة، وهو ما لا يناسب مرضى السكري على الإطلاق.
ننصحك أيضا بتجنب الأطعمة الدسمة مثل اللحوم عالية الدهن أو الطعام المسبك، فهي مأكولات صعبة الهضم والامتصاص.
من الأفضل تناول وجبة متوازنة مع طبق من السلطة، فهذا من أفضل النصائح الغذائية في رمضان وغير رمضان.
تناول الخضروات والفاكهة
تحتوي الخضروات على الألياف والمعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم، كما أنها تساعد على الشعور بالارتواء ومنع العطش.
بينما تعد الفاكهة من السكريات الصحية، فهي أسهل في الهضم والامتصاص من الحلويات.
ننصحك بتناول صحن من السلطة مع الإفطار، وتناول الخيار في وجبة السحور حتى لا تشعر بالعطش على مدار اليوم.
كما ننصحك بتناول الفاكهة بعد الإفطار بساعتين، حتى لا تسبب الشعور بالامتلاء والانتفاخ.
نصائح غذائية طبية في رمضان
إذا كنت تعاني من أي أمراض مزمنة، ينبغي أن تقوم باستشارة الطبيب أولا عن حالتك الصحية وما إذا كنت قادرا على الصيام أم لا.
قد يطلب منك الطبيب تغيير مواعيد الأدوية الخاصة بك حتى تتمكن من الصيام، أو تغيير الجرعات كما في حالات مرضى السكري.
كما أن بعض الأدوية مثل مدرات البول قد تعرضك لفقد السوائل الحاد والجفاف خلال ساعات النهار.
لذلك، من الضروري استشارة الطبيب أولا، ومناقشته في النصائح الغذائية والطبية قبل صيام شهر رمضان.