مع اقتراب شم النسيم، يستعد عشاق الفسيخ والرنجة لتناول وجبتهم المفضلة في هذا اليوم، ولكن قد يشعر البعض بالتردد والخوف من زيادة الوزن.
الأسماك المملحة تحتوي على قدر كبير من الملح، مما يتسبب في احتباس الماء في الجسم وزيادة الوزن نتيجة لذلك.
وعلى الرغم من أن الأسماك ليست عالية السعرات الحرارية، إلا أنها لا ينصح بها لمتبعي الأنظمة الغذائية لخسارة الوزن.
الفسيخ والرنجة تسبب زيادة الوزن
يسبب الملح زيادة الشهية والرغبة في تناول الطعام، وبالتالي يدفعك إلى الحصول على المزيد من السعرات الحرارية.
كما أن الاحتباس المائي يزيد من رغبتك في تناول السكريات والنشويات، مما يسبب زيادة الوزن وتراكم الدهون بشكل خاص.
لذلك، عليك أن تعلم أن هذا اليوم سوف يكون يوم الفري أو يوم المكافأة من الدايت، فمن الصعب الحفاظ على نظامك الغذائي في هذا اليوم.
ولكن هذا لا يعني أيضا أن بإمكانك تناول هذه المأكولات بكمية لا نهائية. فهناك بعض النصائح التي سوف تساعدك على الحفاظ على الوزن بقدر الإمكان.
من أهم هذه النصائح:
- يمكنك تناول سمكة واحدة فقط من الفسيخ أو الرنجة، على أن تكون صغيرة أو متوسطة الحجم.
- قم بنقع السمكة أولا في الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق، وذلك لكي تتخلص من أكبر قدر ممكن من الملح الموجود فيها.
- لا تقم بتناول الطحينة في هذا اليوم، فهي عالية السعرات الحرارية وسوف تسبب زيادة الوزن.
- تناول الخبز الأسمر إن كنت مضطرًا إلى ذلك، على أن يكون بكمية صغيرة لا تتجاوز رغيف واحد في اليوم.
- يمكنك صنع سلطة من السمك مع الخضروات لتقلل السعرات الحرارية التي تستهلكها.
- قم بتناول البصل والليمون مع السمك، فهما من العناصر المفيدة المليئة بالمغذيات وقليلة السعرات الحرارية في الوقت ذاته.
- احرص على تناول الخس والخيار بكمية كبيرة مع الفسيخ والرنجة، فهي تساعد على التخلص من الملح الزائد.
كيف تتخلص من الماء الزائد؟
تناول الأسماك المملحة سوف يؤدي إلى السمنة المائية التي تنتج عن احتباس السوائل، لذلك من الضروري القيام ببعض التعديلات على نظامك الغذائي.
قم بشرب كمية كبيرة من الماء لا تقل عن 10 أكواب، وذلك حتى تزيد من إدرار البول والتخلص من الملح الزائد.
كما ننصحك بتناول البقدونس أو عصير البقدونس وكذلك الشاي الأخضر والكركديه، فهو يدر البول ويقلل احتباس السوائل في الجسم.
وللتحلية، تناول الموز والكنتالوب والبطيخ، فهذه الفواكه غنية بالبوتاسيوم الذي يتخلص من الماء المخزن في جسمك.
مع تطبيق هذه النصائح، يمكنك التمتع بتناول الفسيخ والرنجة كما تحب دون زيادة الوزن.