البوفيه المفتوح أو المائدة الطويلة المليئة بأطباق الطعام المختلفة قد تجعل الناس يبتعدون قليلا عن قواعد وإتيكيت الطعام.
ولكن هناك إتيكيت وقواعد يجب أن يلتزم بيه الجميع لضمان تجربة ممتعة لجميع المشاركين فى تناول الطعام.
تعرفي على أهم هذه القواعد خاصة فيما يتعلق بالأطفال، معنا في هذا المقال.
قواعد وإتيكيت البوفيه المفتوح
هناك عدد من القواعد الهامة التى يجب اتباعها عند تلبية الدعوة إلى البوفيه المفتوح منها:
عندما يتم دعوتك لحضور أي حفلة أو مناسبة، ويتواجد فيها بوفيه مفتوح يفضل في البداية أن تتناول وجبة خفيفة اولا.
ويجب معرفة أن الهدف الأساسي من التواجد في هذا المكان هو الاستمتاع مع اصحابك والآخرين وليس بتناول كمية الطعام.
انتبه إلى ضرورة وضع المنديل على اليد اليمنى في حاله عدم الفراغ من الطعام. ويوضع على اليد اليسرى للإشارة الى الإنتهاء من الطعام.
عليك الانتباه بعدم التسرع في تناول الطعام إلا بعد أن يتم فتح البوفيه المفتوح، فهذا من قواعد الإتيكيت فانتبه خاصة مع وجود أطفال.
التعامل في وقت البوفيه المفتوح يعكس السلوك الأخلاقي للآخرين. فعليك المحافظة على عدم التزاحم مع الآخرين أو التسابق على الطعام فذلك سلوك خاطئ.
عند بداية تناولك للطعام يفضل أخذ كمية مناسبة منه، وعدم ملء الطبق بأصناف أخرى لن تتناولها.
كذلك انتبه إلى عدم تذوق أى طعام باستخدام يديك، وعدم تناول أى صنف من أصناف الطعام دون طلب الإذن.
إذا شعرت أن مذاق الطعام غير محبب لديك يجب عدم إبداء اي ملاحظات، واستبداله بأى طعام آخر دون أن ينتبه إليك أحد.
واذا اردت التخلص من اي أكل اكلته ولم يعجبك، يجب استخدام منديل ووضعه على فمك والتخلص من الأكل دون ان ينتبه اليك احد.
قم باستخدام الملعقة الخاصة بالغرف، وضعهافي مكانها بعد استخدامك، فهذا من إتيكيت البوفيه المفتوح.
فلكل صنف من الطعام ملعقة خاصه به فلا يمكن استعمالها لاكثر من صنف.
عند الانتهاء من تناول الطعام لا تأخذ الطبق الفارغ الى البوفيه مرة اخرى بل اتركه مكانه فالجرسون يقوم بتجميع كل الاطباق الفارغة.
تجنب الوقوع في مواقف محرجة
ينصح بعدم طلب اي صنف من الطعام غير متوافر في البوفيه المفتوح وذلك حتى لا تتسبب في احراج صاحب الحفل او الضيف.
من التصرفات المحرجة أو غير اللائقة في البوفيه المفتوح هي محاولة الحصول على مزيد من المأكولات بعد الانتهاء من الحفل فذلك يسبب حرج كبير للضيف ولا يناسب الإتيكيت.
احرصي على عدم إصطحاب الاطفال جائعين إلى البوفيه المفتوح حتى لا تتعرضي لمواقف محرجة في الاماكن العامة.
ويجب الاستجابة لرغبات الطفل في هذه الحفلات وتلبية مطالبه لان الطفل لا يمكن السيطرة على مشاعره وحركاته.