720
الدجاج بالفحم يمكنك تناوله عند قيام البعض باتباع الحميات الغذائية للتخلص من الوزن الزائد، وعند شعورك بالملل من تناول الأطعمة كل يوم دون تغيير .
إليكِ طريقة عمل الدجاج أو الفروج على الفحم :
المكونات:
2 فروج
خلطة التوابل للدجاج المشوى او بالفرن
ملعقة زيت
طريقة التحضير:
– يغسل الفروع جيدا و تقطع ثمانية قطع
– تخلط التوابل مع ثلاثة او أربعة ملاعق كبيرة من الماء و ملعقة زيت حتى تصبح عجينة لينة
– توضع قطع الفروج فى وعاء عميق ثم تتبل بالخلطة السابقة جيدا ثم تغطى و تترك لمدة عشر دقائق
طريقة الطهى:
توضع قطع الدجاج المتبلة على الشواية حتى تمام النضج