تبحث الكثير من النساء و البنات عن بعض الأطعمة المناسبة للدايت و التي تجعلها تشعر بالشبع، و لكن بدون حرمان، لذا هناك أكلات دايت مكونة من اللحمة المفرومة و لذيذة .
كما أن هناك الكثير من الناس التي تبتعد عن أكلات اللحوم، و لكن لا داعي للحرمان من أكلات اللحمة الدايت و التي تساعدك على إكتساب سعرات حرارية قليلة و لكن في نفس الوقت تناولي كل الأطعمة اللذيذة و الشهية .
و تقدم مجلة ( أناقتي ) لقرائها الكرام خلال هذا الموضوع 3 أكلات دايت مكونة من اللحمة المفرومة و التي يمكنك تحضيرها بنفسك و تناولها مع النظام الريجيم .
أكلات دايت رخيصة باللحم المفروم
و هناك مجموعة من الأكلات التي تفيد النظام الغذائي الصحي التي تقومين بإتباعه عزيزتي، و لكن بدون أي حاجة إلى حرمان أو منع أي أكلات مميزة و مفضلة لديكِ .
كما يمكنك تناول مجموعة من الأكلات المكونة من اللحمة المفرومة، و تتمثل تلك الأكلات الدايت في كلًا من الآتي :
فطائر صفيحة الدايت الشهية
المقادير :
مكونات العجينة : ( عدد 4 أكواب من الدقيق، و 3 ملاعق كبيرة من زيت الأرز، و ملعقة كبيرة من الخميرة، و ملعقة كبيرة من السكر، و ثلاثة أرباع ملعقة من الملح، و رشة زيت لمنع الالتصاق، عدد كوب و ½ من الماء الفاتر ) .
أما بالنسبة لمكونات الحشوة فهي تتكون من : ( نصف كيلو من اللحمة المفرومة ، و ثلاثة أرباع كوب من اللبنة الخالية من الديم، و عدد 2 بصلة مفرومة، و ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، و ملعقة صغيرة من البهارات، ربع ملعقة صغيرة من القرفة، و نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، و رشة من الملح ) .
طريقة عمل فطائر صفيحة الدايت
- أولًا : يمكنك وضع الزيت في مقلاة و شوحي بها البصل المفروم، و من ثم ارفعيها من على النار و ضيفي إليها اللحمة المفرومة، و اللبنة و البهارات مع القرفة و الفلفل و الملح، و من ثم اخلطي الخليط جيدًا حتى التمازج .
- ثانيًا : قومي بخلط مكونات العجينة كلها مع بعضها البعض جيدًا حتى تتماسك، و من ثم قومي بتركها جانبًا و ذلك حى تختمر لمدة ساعة إلا ربع .
- ثالثًا : قومي بفرد العجينة على سطح أملس و مرشوش بالدقيق، و من ثم قومي بتقطيعها على شكل دوائر صغيرة و قومي بوضع ملعقة من الحشوة بداخل كل دائرة ثم قومي بالقرص من كل الجهات، أو بطريقة أخرى قومي بفرد العجينة كلها و ضعي الحشوة داخلها و اغلقيها .
- رابعًا : ضعي الصفيحة اللحمة في صينية مرشوشة بالزيت، و ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة، و اخرجيها عندما تتحول لونها إلى الذهبي، و قدميها ساخنة كوجبة متكاملة و صحية إلى جانب السلطة الخضراء .
اقرأ أيضًا :هل الديتوكس ينقص الوزن؟
مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة دايت
المكونات :
- عدد 1 كيس مكرونه
- 300 جرام من اللحمة المفرومة
- 3 ملاعق من الدقيق لعمل البشاميل
- عدد 3 حبات من الطماطم
- 3 حبات من الفلفل الاخضر
- 200 جرام من الزيتون الاسود مقطع
- 3 أكواب من اللبن خالى الدسم
- ملعقه زعتر
- صلصله طماطم
- بصله متوسطه
- رشة من الملح و الفلفل الأسود
- 250 جرام جبن رومي مبشور
- زيت أرز
طريقة تحضير مكرونة بشاميل دايت :
- في البداية يمكنك عزيزتي تقطيع الفلفل و الطماطم على هيئة شرائح، ثم قومي بتقطيع الزيتون عليهم .
- و بعد ذلك قومي بتعصيج اللحمة المفرومة، مع وضعها في مقلاة به زيت و البصل و الملح و الفلفل و الزعتر .
- ثم بعد ذلك قومي بسلق المكرونة في الماء، و صفيها .
- كما يمكنك في هذا الوقت تحضير البشاميل، من خلال دهن الصينية بالزيت و ضعي المكرونة المسلوقة و افرديها في الصينية، و ضعي شرائح الطماطم و الفلفل و الزيتون عليها .
- كذلك ضعي اللحمة المفرومة عليها و صبي عليها البشاميل و الجبنة المبشورة و ضعيها في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي، و من ثم قدمى المكرونة بالبشاميل مع سلطة الخضار للدايت .
اقرأ أيضًا : هذه البهارات كنز من الفوائد الصحية
الكفتة المشوية قليلة السعرات الحرارية
مقادير الكفتة الدايت :
- 400 جرام من اللحمة المفرومة
- عدد 1 كوب من البرغل
- كوب من الماء المغلي
- كوب من النعناع
- نصف كوب من البقدونس
- ملعقة من الكمون
- بصلة
- حبة من الطماطم
- ملعقتين من الكزبرة الخضراء
- ملعقتين من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
طريقة عمل الكفتة المشوية أشهى أكلات دايت :
يمكنك نقع البرغل في الماء حتى تجف الماء في البداية، ثم قومي بفرم البصل مع النعناع و البقدونس و الطماطم و الكزبرة الخضراء .
ثم اخلطي اللحمة المفرومة مع البرغل و النعناع و البقدونس، و الكمون، و ذلك حتى يصبح الخليط متجانس مع بعضه البعض .
و من ثم يتم وضع في أسياخ خشبية و يترك في الثلاجة مدة 60 دقيقة .
كما يمكنك تحضير الصلصة، من خلال خلط البصل و الطماطم و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون، مع قشر الليمون و أيضًا السكر، و بعد ذلك اتركيها في الثلاجة .
كذلك قومي بشوي أسياخ الكفتة باللحمة المفرومة على الفحم أو في الشواية ثم بعد ذلك قدميها مع الصلصة التي تم تحضيرها و وضعها في الثلاجة سابقًا .
و يمكنك تناول أكلات دايت من اللحمة المفرومة مع السلطات التي تتناسب مع الريجيم و تمتعي بألذ طعم للأطعمة المفضلة لديك، و وداعًا للحرمان .
اقرأ أيضًا :فوائد القرفة للبشرة: 10 فوائد منها زيادة الكولاجين
