هرمون الجريلين يطلق عليه هرمون الجوع، لأنه يحفز الشهية ويزيد من الرغبة في تناول الطعام.
كما أنه يعزز تخزين الدهون في الجسم، والتي يتم استهلاكها في فترات الجوع وزيادة النشاط.
يتم إنتاج هذا الهرمون عن طريق المعدة وإصداره عن طريق الأمعاء الدقيقة والبنكرياس والدماغ.
ما هو هرمون الجريلين؟
هرمون الجوع هو هرمون يفرزه الجسم بشكل طبيعي، وينخفض مستوياته في الدم بعد الأكل مباشرة ثم يبدأ بالارتفاع أثناء الصيام أو الجوع.
ينشط هرمون الجوع الدماغ ويعمل على زيادة الشهية، وعملية التمثيل الغذائي، فيؤدي الى تقليل قدرة الجسم على حرق الدهون.
ويعمل على تجديد الأنسجة الدهنية في منطقة البطن، هذا يعني أن الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية يكون مستويات الهرمون لديهم منخفضة، مقارنة بالأشخاص ذوي الوزن الطبيعي.
هل يمكن السيطرة على هرمون الجوع؟
لحسن الحظ، هناك بعض الطرق التي تساعد على السيطرة على هرمون الجريلين مثل:
1. اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن
يجب اتباع نظام غذائي صحي تحت إشراف أخصائي التغذية، لأن بعض الأشخاص يقومون بعمل نظام غذائي قاسي.
مما يؤدي إلى زيادة مستوى الهرمون في الجسم، و إصابة الفرد بالعديد من المشاكل.
2. أخذ قسط كافي من النوم
يساعد أخذ قسط كافي من النوم من السيطرة على هرمون الجوع، بينما يعمل الأرق على تذبذب مستواه والشعور بالجوع خاصة في الليل.
3. البعد عن الأطعمة الغنية بالدهون ينظم هرمون الجريلين
عند تناول وجبة صحية يرسل الجسم رسالة إلى الدماغ أنه يشعر بالشبع.
ولكن عند تناول وجبة دسمة أو غنية بالسكريات لن يشعر الجسم بالشبع بسهولة، بل سرعان ما يشعر بالجوع ثانية.
4. تناول وجبة متكاملة غنية بالسعرات الحرارية
تناول وجبات ذات سعرات حرارية عالية يقلل من هرمون الجوع بشكل كبير، ويعمل على زيادة هرمون اللبتين الذي يشعر الجسم بالشبع.
لذلك، ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من السمنة بتناول وجبات مشبعة محسوبة السعرات الحرارية، بدلا من تناول وجبات صغيرة متكررة يظل يشعر بالجوع بعدها.
وظائف هرمون الجريلين
يعمل هذا الهرمون على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما يدخل في تنظيم العديد من وظائف أنظمة الجسم المختلفة.
كما يعمل على تنظيم إفراز هرمون النمو وتحفيز الشهية، ودعم وظيفة الغدة النخامية، وهي الغدة الأساسية في الجسم.
حيث تقوم مستقبلات الجوع على تحفيز هرمونات الغدة الدرقية وقد تساعد في التحكم في إفراز الأنسولين.