هل جربت تناول مشروبات الديتوكس من قبل؟ يدعي بعض الناس أن فوائد الديتوكس تشمل فقدان الوزن وإزالة السموم من الجسم، فما هي منافع وأضرار هذه الأنظمة؟
أصبحت هذه الأنظمة شائعة في الوقت الحالي، رغم أن الكثير من المعلومات حول الديتوكس لا يزال مجهولًا.
في هذا المقال سوف نتعرف على مفهوم الديتوكس وفوائده وأضراره المحتملة، وكيف يمكن تطبيق هذا النظام لتعزيز الصحة؟
ما هو نظام الديتوكس؟
تعتمد فكرة هذه الأنظمة على حميات قصيرة المدى، تهدف إلى إزالة السموم من الجسم.
يتضمن النوع التقليدي هذا النظام الغذائي أن تقوم بالصيام لفترة من الوقت، ثم تتبعها بنظام غذائي صارم يعتمد على عصائر الفاكهة والخضروات والماء.
كما يشمل نظام الديتوكس أيضًا مشروبات الشاي والأعشاب، وقد ينصح البعض بتناول المكملات الغذائية واتباع طرق تطهير القولون.
ما هي فوائد الديتوكس؟
يزعم مروجو هذه الحمية أنها تساعد على إعطاء جهازك الهضمي فترة من الراحة عن طريق فترة الصيام.
يفترض أن يساعد هذا النظام في تحفيز الكبد لإزالة السموم من الجسم، كما يعزز التخلص من السموم عن طريق البول والبراز والعرق أيضا.
يعتمد النظام على الخضروات والفاكهة بشكل شبه حصري، لذلك يفترض به أن يمد جسمك بالعناصر الغذائية الصحية.
كما أنه يساعد على تحسين الدورة الدموية، خاصة إذا قمت بممارسة الرياضة أثناء تطبيق الحمية.
ومن أهم فوائد مشروبات الديتوكس التي يؤكدها محبو هذه الأنظمة، أنها فعالة في إنقاص الوزن بشكل كبير وسريع.
كما أنها تساعد في علاج بعض المشكلات الصحية مثل اضطرابات الجهاز الهضمي وأمراض المناعة الذاتية مثل داء كرون، والالتهابات والحساسية والأمراض المزمنة.
مما تتكون مشروبات الديتوكس؟
تعد هذه المشروبات صحية في الغالب، فهي تتكون من مكونات خام خالية من السكر.
كما أنها طريقة لطيفة لاستهلاك الخضروات والفاكهة، خاصة لمن يفتقر طعامهم اليومي المعتاد لهذه العناصر الهامة.
بالإضافة إلى ذلك، تعد مشروبات الديتوكس وجبة خفيفة مشبعة منخفضة السعرات.
فوائد ماء الديتوكس وطريقة تحضيره
تعد طريقة صنع ماء الديتوكس هي الأسهل على الإطلاق، فأنت بحاجة فقط إلى الماء وبعض الخضروات والفواكه والأعشاب.
قم بتقطيع المكونات المفضلة لديك وأضفها إلى الماء الساخن أو البارد كيفما تحب. تصبح النكهة أكثر قوة كلما أضفت مكونات أكثر أو عدد أكبر.
لتصنع المشروب البارد، اترك المزيج في الثلاجة لعدة ساعات بحد أقصى 12 ساعة، ثم قم بإزالتها حتى لا تتحلل.
هذه الطريقة تسمح للنكهة بالتغلغل بعمق أكبر، ولكنها تحتاج إلى الوقت.
لذلك، إذا كنت في عجلة من أمرك، قم بتقطيع الفاكهة والخضروات لقطع أصغر أو فرمها قليلًا حتى تظهر نكهتها بوضوح في وقت سريع.
من أشهر مكونات مشروبات ماء الديتوكس:
- نعناع وخيار.
- زنجبيل وليمون.
- بطيخ ونعناع.
- ليمون وبرتقال.
- تفاح وعيدان القرفة.
- جريب فروت وإكليل الجبل.
يمكنك اختيار المكونات المفضلة لك، ومع التجربة ستتعرف على الطعم الذي تفضله أكثر.
العصائر وسيلة رائعة للتمتع بفوائد الديتوكس
العصائر الباردة هي اختيار مفضل للكثير من الناس، خاصة مع حرارة فصل الصيف الخانقة.
من وجهة نظر خبراء التغذية الصحة، من الأفضل تناول الفواكه والخضروات الكاملة، والتي تحتفظ بكامل محتواها من الألياف الغذائية الهامة لصحة الجسم.
بينما العصائر تفتقر إلى هذه الميزة، كما قد تحتوي على قدر أعلى من السعرات الحرارية إذا تم إضافة السكر إليها.
ولكن في نظام الديتوكس، العصائر الكثيفة قد تكون وسيلة لطيفة للشعور بالشبع والتمتع بالكثير من فوائد هذا النظام.
العصائر الخضراء من مشروبات الديتوكس المميزة
يمكنك صنع عصيرك المفضل من أي من الخضروات التي تحبها مثل الجزر والبنجر والكرفس والسبانخ والبقدونس والملفوف واللفت.
تحتوي هذه المكونات على عناصر غذائية هامة، كما أنها قليلة في السكر والدهون والأملاح.
جرب العديد من الوصفات أو الكوكتيلات المختلفة حتى تحصل على افضل مذاق يروق له، واعتمد هذه الوصفة.
بالإضافة إلى كونها غنية بفوائد الديتوكس، تحتوي عصائر الخضروات على سعرات حرارية قليلة للغاية، مما يسمح لك بتناولها بأي قدر تريده على عكس عصائر الفاكهة.
عصائر الفاكهة وفوائد الديتوكس
تتميز عصائر الفاكهة بكونها ذات طعم رائع ومحبب يفوق عصير الخضروات، وذلك لأن الفاكهة تحتوي على نسبة مرتفعة نسبيًا من السكريات.
ولكن للسبب ذاته، يجب على الناس أن يشربوا عصير الفاكهة باعتدال، خاصة لمن يرغب في إنقاص الوزن الزائد.
تحتوي ثمار الفاكهة الكاملة على ألياف غذائية تحتاجها أجسامنا لتنظم عملية الهضم والإخراج، وهو ما تخلو منه العصائر في المعتاد.
إلا أن عصير الفاكهة يظل اختيارا جيدًا للحصول على فوائد الديتوكس طالما لا تسرف في تناوله أو تقوم بتحليته بالكثير من السكر أو العسل.
يمكنك الجمع بين الخضروات والفاكهة، فهذه طريقة ممتازة لتحصل على عصائر ذات طعم جيد.
تساعدك هذه الوصفة على تعديل مذاق عصير الخضروات، كما تشجعك على عدم إضافة الكثير من السكر أو المحليات لعصير الفاكهة.
كما يفضل البعض إضافة المكسرات أو البذور كمصدر للبروتين والألياف وأحماض أوميغا 3. يمكنك إضافة بذور الشيا أو بذور الكتان فهي رائعة ومحملة بالفوائد الصحية.
كيف يمكن تطبيق نظام الديتوكس؟
أنظمة الديتوكس تشمل ما هو أكثر من شرب الكثير والكثير من المشروبات على مدار اليوم.
لتحصل على فوائد الديتوكس، يفترض بك تطبيق هذا النظام ليوم واحد على الأقل، عادة ما يشمل النظام بعض العناصر التالية:
- الصيام لمدة يوم إلى 3 أيام بحد أقصى.
- شرب مشروبات الديتوكس المسموحة مثل الماء وعصير الفواكه والخضروات والشاي والأعشاب.
- منع القهوة والسجائر والكحول والسكر المكرر.
- يمنع تناول الأطعمة التي تحتوي على الملوثات والمعادن الثقيلة ومسببات الحساسية.
- ممارسة الرياضة خاصة إذا كنت معتادا على ذلك.
تعتمد فوائد الديتوكس على كونك تتخلص من كل ما هو ضار من طعام أو شراب، مع منح جهازك الهضمي فرصة للراحة عن طريق تناول المشروبات فقط.
فوائد الديتوكس: هل هي حقيقية؟
منذ بداية تنفيذك لهذا النظام، ستشعر بمزيد من الحيوية والتركيز وبأن جسمك أكثر خفة ونشاطا.
يرجع هذا الشعور عادة إلى ابتعادك عن الأطعمة المصنعة والدسمة والمواد غير الصحية التي عادة ما تتسلل إلى نظامنا الغذائي.
كما أنك تحصل على فيتامينات ومعادن بقدر أعلى من المعتاد.
ولكن من المهم أيضا أن نتعرف على أضرار الديتوكس وتأثيره على صحتك.
فوائد الديتوكس في خسارة الوزن
لاحظ كثير من الناس أن هذه الحمية ساعدتهم على خسارة الوزن بسرعة.
تتميز مشروبات الديتوكس بكونها منخفضة أو عديمة السعرات الحرارية، مما يجعل هذا النظام منخفض السعرات الحرارية إلى حد كبير.
ولكن في الواقع، معظم الوزن الذي خسرته ناتج عن فقدان السوائل من الجسم وليس الدهون، لذلك عادة ما تستعيده بسرعة بمجرد عودتك إلى نظامك المعتاد.
لذلك، لا يعد هذا النظام ناجحا على المدى الطويل، فهو صالح فقط لفترة قصيرة من الوقت.
تأثير الحمية على جسمك وصحتك العامة
إذا قمت بتطبيق هذا النظام من حين لآخر لمدة يوم واحد، أو أدخلت مشروبات الديتوكس مع نظام غذائي صحي، فمن المحتمل أن تحصل على فوائد كثيرة.
من هذه الفوائد تحسن صحتك العامة وتعزيز جهاز المناعة، بالإضافة إلى تقليل الالتهابات وتحسين نضارة البشرة.
ولكن نظام الديتوكس من الأنظمة منخفضة السعرات الحرارية إلى حد كبيرة، لذلك يعد تطبيقه لفترة طويلة قد يكون له أضرار صحية.
قد تشعر بالتوعك مع الصيام وتقييد الكربوهيدرات بشدة، كما قد تشعر بالإرهاق والتهيج وتعاني من رائحة الفم الكريهة.
أما الصيام طويل الأمد فهو خطير بشكل جدي ما لم يكن تحت إشراف طبي، كما أن فوائده الصحية لا زالت بحاجة إلى المزيد من الدراسة.
لذلك، ننصحك بتنفيذ هذا النظام ليوم واحد من حين لآخر، لتحصل على فوائد الديتوكس دون الإضرار بصحتك العامة.