عصير الفواكه يُعد من أجمل العصائر التي لا يختلف على عشقها إثنين، و لكن ما بالك أيضًا إذا علمتي أنه يساعد في التغلب على حرارة فصل الصيف .
و مع الإرتفاع الشديد لدرجات الحرارة يحتاج الجسم الى تعويض السوائل المفقودة منه خلال اليوم خاصًة فى أيام فصل الصيف الحارة و الطويلة في عدد ساعات النهار .
و كذلك يحتاج الجسم إلى تخفيف الشعور بالعطش و الإجهاد أيضاً، و الذي يحدث بسبب أشعة الشمس الحارة و الرطوبة العالية و التي تؤدي للإصابة بهبوط ضغط الدم و الإحساس بالتعب.
فعصير الفواكه من أسهل العصائر التي يتم تحضيرها بسهولة كما أنها لا تحتاج إلى مجهود كبير أو وقت طويل لتحضيرها .
فقط يمكنك ببعض الفواكه المتاحة لديكِ أن تقومي بتحضيره و تقديمه بطريقة سريعة و سهلة، فهو من العصائر المحببة للجميع في طعمها و شكلها الشهي و الجذاب .
و لتلك الأسباب قدم (الوصفة دوت كوم) مشروب الفاكهة الصيفي و المنعش، و ذلك للتغلب على العطش و التعب في تلك الأوقات الصيفية الحارة .
و يتكون عصير الفواكه في تحضيره من كلًا من : كوب من البطيخ المقطع و كوب من الكانتلوب المقطع .
و يحتاج عصير الفواكه الى كوب من الشمام و عدد 1 ليمون مقطع شرائح .
و للتزيين أيضًا نعناع ورق .
مع كوبين من الماء .
و بالإضافة إلى كوب من السكر أو حسب الرغبة المفضلة لديكِ و ذلك يُحضر مع المكونات السابقة لتجهيز العصير .
طريقة تحضير عصير الفواكه :
أول ما نقوم به عند التحضير هو أن تغسل الفاكهة و يتم تقطيع كل نوع بقطاعة الفاكهة المستديرة او بملعقة صغيرة تقطع الفواكه .
ثم نقوم بعد ذلك بخلط أكواب عصير الفواكه فى الخلاط .
و مع إضافة كوب سكر و المياه و ذلك مع الاحتفاظ بكمية فاكهة مقطعة للتزيين عن تقديم العصير .
و أخيرا يتم نقل عصير الفواكه فى دورق .
ثم يتم صب أو وضع العصير فى كاسات التقديم .
و نقوم بعدها بتزيين أكواب العصير باستخدام كلًا من : النعناع الورق الفريش و شرائح الليمون .
و بعد ذلك يقدم عصير الفاكهة المنعش للضيوف أو لأسرتك خلال الصيف.