تعد لازانيا الجمبري من أكثر الأكلات المحببة و الشهية التي يعشقها الكثير من الناس، فهي من الوصفات اللذيذة .
كما إنها من الأكلات السهلة التحضير، و التي يمكنك عملها بشكل جديد و مختلف على طريقة الشيف غادة عاطف .
طريقة عمل لازانيا بالجمبري
جربي معنا طريقة تحضير لازانيا الجمبري وصفة جديدة و شهية، فهي من الأكلات المغذية و الصحية لأطفالك و أسرتك .
قدميها على مائدة الغداء و في العزومات و المناسبات و خلال السفر للمصيف، و إليكِ الطريقة و المكونات .
المقادير :
باكيت من اللازانيا
نصف كيلو من الجمبري المقشر
3 أكواب من عصير الطماطم
3 أكواب من الجبنة الموتزاريلا المبشورة
كوبين من الجبنة الريكوتا
1 كوب من الجبنة البارميزان المبشورة
نصف كوب من كريمة طبخ
شبت مقطع
ريحان مجفف مطحون
أوريجانو مجفف و مطحون
زيت
رشة ملح و فلفل أسود
طريقة تحضير لازانيا الجمبري
في البداية قومي بتسخين الفرن، و قومي بتحضير اللازانيا بالطريقة المعتادة المكتوبة على ظهر العلبة الخاصة باللازانيا .
ثم قومي بعد ذلك بوضع عصير الطماطم و كريمة الطبخ، و الريحان و الأوريجانو، مع الملح و الفلفل الأسود في وعاء على النار .
كما يمكنك تقليبهم معًا، و اتركي الصلصة تغلي مدة ربع ساعة، و في وعاء آخر ضعي الجبنة الريكوتا و معه الشبت ثم قلبيهم .
كذلك قومي بوضع الجمبري في الزيت و اقليه، و رشي عليه الملح و الفلفل الإسود حتى يتغير لونه .
ثم ضعي في صينية البايركس نصف كوب من الصلصة، و عليه شرائح اللازانيا و جزء من الجبنة الريكوتا .
و بعد ذلك ضيفي بقية الصلصة و الجمبري، و عليه الجبنة الموتزاريلا و البارميزان، و عليه بقية شرائح اللازانيا .
و استمري في ذلك حتى تنتهي كمية الجبن و اللازانيا مع الصلصة، و عليهم البارميزان و الموتزاريلا .
أخيرًا ضعي صينية لازانيا الجمبري في الفرن الساخن مدة ساعة حتى ينضج، و من ثم قومي بتقديمها على مائدة الغداء بالهناء و الشفاء .
اقرأ أيضًا :البطاطا بالبشاميل حلوى الشتاء الدافئة