يُعد الكَب كيك أو الكاب كيك أو أكواب الكيك، فهو من الحلويات العالمية المميزة في المناسبات الخاصة، لذا نأتي لكم بطريقة عمل كب كيك بوكيه .
فالكب كيك كما هو معروف عبارة عن كعكة صغيرة مصممة لتقديمها لشخص واحد، و عادة ما يتم تغليفها بأكياس رقيقة وصغيرة أو بأكواب مصنوعة من الألومنيوم.
كما هو الحال مع الكعك الكبيرة أو التورتات المميزة، كما أنه يتم تزينن الكب كيك بالكريمة والزينة الأخرى، مثل الكب كيك على شكل بوكيه ورد .
تعلمي معنا طريقة عمل كب كيك بطريقة سهلة و سريعة .
حضري حلى كب كيك بوكيه في المنزل وقدميه لأولادك وضيوفك إلى جانب كوبًا من قهوة أو عصير .
إليكم طريقة عمل كب كيك سهل، حيث يفضل الكثير تناول حلى الكب كيك و بالأخص الأطفال .
وذلك لأنه يمد الجسم بطاقة عالية تفيد الجسم في القيام بنشاطاته اليومية .
يمكنك عن طريق خطوات بسيطة و سهلة أن تقومين بحضير كب كيك بشكل بوكيه للورد .
و يُعرف أن الكب كيك من الحلويات الأوروبية المفضلة للجميع وسريعة التحضير ومناسبة للحفلات والتي تقدم في أعياد الميلاد و الحفلات المميزة .
لذا نأتي لكم بطريقة رائعة وسهلة وبإمكانيات البيت لعمل بوكيه ورد من الكب كيك .
يمكنك تحضيرها و تقديمها في مناسبات وهدايا .
قدمت الشيف راندا طه طريقة عمل الـ ” الكب كيك بوكيه ” والذي يتزين على شكل ورد وذلك خلال برنامجها “زوق” على “الوصفة” دوت كوم.
طريقة عمل كب كيك على شكل بوكيه ورد :
وقامت راندا بوضع مقدار من 250 جرام من السكر وكوب من الماء على النار .
ثم قامت بتقليبهما حتى تصل درجة حرارة السكر إلى 115 درجة مئوية .
ثم قامت بضرب صفار 5 بيضات ذلك حتى يصبح لونه فاتح .
ثم يضاف الخليط الأسبق من السكر والماء إلى صفار البيض ببطئ مع الاستمرار في الخفق.
وأضافت راندا بعدها ملعقة صغيرة من الفانيليا و300 جرام زبدة حتى يتماسك الخليط.
وقسمت راندا الخليط في عبوات كب كيك بوكيه .
وأضافت لكل عبوة لون معين حتى تزين به الكب كيك .
ثم قامت بتزيين الكب كيك بالكريمة على شكل بوكيه ورد ليصبح شهي للعين والمعدة وبالهناء والشفاء.