تعد سنغافورة من أبرز الوجهات السياحية التي يعشقها محبي الطعام في منطقة الشرق الأوسك نظرًا لتنوع الأكلات بها .
كما أكد على ذلك محمد أورفه لي – كبير الطهاة و نجم فتافيت قناة الطبخ الرائدة في الشرق الأوسط، إن سنغافورة تمثل وجهة مثالية للسياح المسلمين و بالأخص ممن يحبون و شغوفون بتذوق الطعام الشهي .
أطباق شهية رائعة من سنغافورة للسياح من الشرق الأوسط
كذلك فقد أضاف كبير الطهاة بقناة فتافيت محمد أورفة لي : إن الناس تعتقد بأن الأطباق السنغافورية تمزج بين النكهات الصينية و الهندية و الملاوية، و البيراناكانية .
و قد أشار إلى أن ذلك الاعتقاد يجعل سنغافورة وجهة يجب زيارتها من قبل عشاق التذوق و عشاق الطعام الشهي، و على وجه خاص السياح القادمين من الشرق الأوسط و العرب .
و يرجع ذلك إلى أنهم يقدرون جدًا تاريخها و أكلاتها الأصيلة، و قد كان الشيف محمد أورفة لي من بين الناس الذين سافروا إلى سنغافورة لتجربة الطعام هناك و التمتع بتذوقه .
كما تكلم عن تلك التجربة الغنية مع قناة فتافيت و مجلس سنغافورة للسياحة، قائلًأ : إن المدينة تشتهر بالحيوية و النشاط و الحركة .
و أوضح أه لم يستطع الانتظار لتذوق النكهات الشهية و التعرف على فنون الطهي المبتكرة هناك في سنغافورة .
حيث أن الناس في مدينة سنغافورة يعرفون بالشغف الكبير ناحية تذوق الطعام، و التنوع في نكهات الأطعمة و الأطباق التراثية و التقليدية المأخوذة من التراث لديهم، مع خوضهم للابتكار بأكلات جديدة .
اقرأ أيضًا :مصر تخطف أنظار العالم بموكب المومياوات الملكية
أكلات شعبية محلية بسنغافورة
و تعرف مدينة سنغافورة بإنها واحدة من أكثر المدن التي تحتوي على ثقافات مطاعم الشوارع الشهيرة في العالم كله .
و ذلك حيث تستقطب الناس و السياح إليها من سائر أنحاء العالم و المجتمعات المحلية من أجل الاستمتاع بمأكولات مطاعم الشوارع .
كما قال الشيف محمد أورفه لي عن أشهر الأطباق بسنغافورة : يأتي طبق رأس السمك بالكاري، الذي يعتبر أحد الأطباق السنغافورية الأكثر شهرة عالميًا، حيث تعود تقديمها في البلاد إلى فترة الأربعينيات من القرن الماضي .
اقرأ أيضًا : 5 مدن لا تفوتك في زيارتك إلى فرنسا