سندوتشات صحية للمصيف يُعد افضل اختيار لكِ خلال تفكيرك و منذ اعدادك للذهاب إلى المصيف مع الأسرة و الأطفال .
و تناول الأكل و الطعام الصحي هو من أفضل الإختيارات التي نبحث عنها دائمًا فما بالك إذا جربتيها مع الذهاب إلى الحبر في فصل الصيف .
و إذا كنتِ تحتارين فى تقديم وجبات أو سندوتشات لأطفالك و عائلتك على الشاطىء فى المصيف، لا تحتارى و قدمى لهم سندوتشات خفيفة و صحية فى نفس الوقت .
و تقدم الشيف سالى فؤاد طريقة عمل سندويتشات بسيطة لتناولها على شاطىء البحر فى المصيف، إليكِ طريقة تحضيرها .
طريقة عمل سندوتشات صحية للمصيف :
المكونات :
خبز توست اسمر
تورتيلا اسمر
للحشوات :
شرائح رومي مدخن
شرائح جبنة جودة
مستردة
زيتون مفروم
جزر مبشور
خيار شرائح
طماطم شرائح رفيعة
طماطم شيري
تونة مصفاة
لبنة كيري
فلفل الوان مشوي
بصل اخضر مقطع
بيض اومليت رفيع
بيض مسلوق مقطع
سالمون مدخن حسب الرغبة
افوكادو شرائح حسب الرغبة
جبنة حلوم مشوية حسب الرغبة
للحلو من سندوتشات صحية للمصيف:
زبدة فول سوداني
موز شرائح
فول سوداني مجروش
الطريقة لتحضير سندوتشات صحية للمصيف:
يدهن التوست الاسمر سندوتشات صحية للمصيفبالمستردة ، ثم يرص عليه شرائح الجبنة الجودة ثم طماطم وخيار ، او يوضع عليه افوكادو وطماطم ، او يوضع عليه تونة وزيتون وفلفل احمر مشوي، او جبنة حلوم مشوية وطماطم وجرجير، او بيض مسلوق مقطع وجرجير وفلفل مشوي.
يفرد خبز التورتيلا ويدهن بالمستردة والزيتون المفروم، ثم يوضع شرائح جبنة جودة وشرائح رومي مدخن وطماطم وجزر مبشور ، ثم يلف رول جيدا، ويقطع شرائح صغيرة او كبيرة وتقدم .
يمكن عمل الكلوب ساندوتش ، تدهن شريحة التوست باللبنة ثم شريحة جبنة ثمرومي مدخن او سالمون ، ثم طماطم ثم بيض اومليت ، ثم توضع شريحة توست اخرى مدهونة باللبنة ويضغط جيدا، ثم يقطع ليصبح شكل المثلث، ويقفل بخلة اسنان مع شريحة خيار وطماطم شيري، كما بالصور.
يمكن تقطيع التوست دوائر صغيرة ، والجبنة والرومي دوائر صغيرة، ويثبت في الاعواد الخشبية مع طماطم شيري وخيار .
يمكن دهن التوست بزبدة الفول السوداني ثم يقطع عليه شرائح الموز مع الفول السوداني ويقدم سندوتشات صحية للمصيف