لا داعى للحرمان من أكلاتك المفضلة لديكِ أثناء إتباعك نظاماً غذائياً خاصاً ( ريجيم)، فيمكنك طهى وجبات مفضلة و مخصصة للدايت صحية متكاملة، مثل : دجاج روستو في الفرن .
كثير من عشاق تناول الدجاج بطرقه المختلفة سيفرحون بهذا مع إتباع نظام غذائي معين أو دايت، حيث يمكنكم تناول الدجاج بأشهى طرق لعمله .
جربي معنا عمل دجاج الروستو مع الروزماري اللذيذ من صنع يديكِ في مطبخك و قدميه لضيوفك أو أسرتك على مائدة الغداء .
فهو يعتبر وجبة صحية و شهية في ذات الوقت حيث لا يؤثر على الدايت .
فالكثير ممن يتبعون الدايت أو الريجيم يخشون من تناول أية أكلات إلا المذكورة أو التي وصفها طبيب التغذية المختص لهم .
لذا أصبح من السهل تناول أكلاتك المفضلة و لكن عن طريق تحضيرها بطريقة صحية و سهلة في نفس الوقت بدون عناء .
و تقدم لكم خبيرة الطهى باكينام عبدون طريقة عمل دجاج الروستو بالروزماری بطريقة صحية و بسيطة .
طريقة عمل دجاج روستو بالروزماري في الفرن :
المقادير و المكونات :
دجاجة كاملة كيلو مفتوحة من الضهر
ملعقة صغيرة من دبس رمان2
4ملعقة صغيرة من زيت زيتون
رشة من كل من : ملح و فلفل
و حسب الرغبة من الاتی لعمل دجاج روستو :
بودرة بصل
بودرة ثوم
بهارات دجاج
جنزبيل بودرة
روزماری فريش
الطريقة لعمل دجاج روستو بالروزماري :
1-أولًا في البداية نغسل الدجاجة باستخدام كلًا من : الدقيق و الملح و بعد ذلك نعمل في الدجاجة فتحات باستخدام السكينة .
2- ثم بعد ذلك نخلط كل مكونات التتبيلة و ندهن بها الدجاجة و ندعكها .
و من ثم نترك الدجاجة متبلة علی الاقل مدة ساعتين .
3- و بعد ذلك ندخل دجاج روستو بالروزماري في الفرن و نتركها بعد ذلك لمدة حوالي ساعة الا ربع متغطية بفويل .
و ننزع الفويل بعد ذلك و نتركها لمدة ساعة الا ربع حتى تستوی و الوجه يحمر .
و بعد ذلك نقدمها على سفرة الطعام الخاصة بالغداء لتذوق ألذ طعم من دجاج روستو مع الروزماري اللذيذ و الصحي للدايت .