يعتبر البط من الأكلات الشهية و المحببة لدى الكثير من الناس، و بالأخص فهو الوجبة الرئيسية على مائدة المناسبات في الدول العربية و الشرقية .
كما إنه من اللحوم المفضلة في العزومات و الموائد عند وضعه في منتصف المائدة و بجانبه بعض الأطعمة اللذيذة و المميزة .
فوائد تناول البط الصحية
فإن تناول البط ليس فقط مجرد أكلة لذيذة و شهية، بل هو ملىء بالبروتينات و الفيتامينات اللازمة لصحة الجسم .
كذلك يقول الدكتور سعيد متولي – خبير التغذية العلاجية – : إن البط يحتوي على نسبة 16 % من البروتين و فيتامين ب .
و أشار إلى أن لحوم البط الذي يعالج العديد من الأمراض، و على رأسها محاربة الأنيميا و قضاء الدهون الزائدة الموجودة في الجسم .
كما أضاف د. سعيد : إن لحوم البط تقوم بعملية تحسين لعملية الأيض و التمثيل الغذائي، مع قدرته على تكوين الأحمض الدهنية و الأمينية .
مع إحتواء لحوم البط على أوميجا 3 و أوميجا 6 التي تساعد على صحة الجسم و حرق الدهون بشكل كبير و سريع .
و أيضًا فالبط يساعد على تغذية الشعر و البشرة، إضافة إلى وجود فسفور به تقوم بتحويله إلى طاقة بعد تناوله .
اقرأ أيضًا : فوائد الكنتالوب للرجيم
البط علاج للأمراض
كما أوضح د. سعيد متولي إلى أن تناول البط تقوم بعمل مد الجسم بالطاقة و الحيوية، و نسبة من الحديد و الفيتامينات المختلفة .
و تابع خبير التغذية العلاجية : إن أكل البط يعالج الأمراض مثل : الإمساك، الأرق، الكلى، كذلك فهو يحسن وظائف الجسم .
فإن هذه الأكلة تعالج انتفاخ المعدة، و القضاء على غازات البطن، و علاج مرض السل و يساعد على إدرار البول .
كذلك فتناول البط يقوم بعمل ضبط لضغط الدم، و القضاء على مرض السعال، و بعض آلام البلعوم و أمراض الفم .
و أخيرًا يساعد تناول البط على علاج أمراض البلعوم، مع طرد السموم في الجسم، و الأهم هو تقوية جهاز المناعة بالجسم .
اقرأ أيضًا : أطعمة تجلب لك السعادة