514
أعدي خبز التورتيلا في المنزل بطريقة سهلة جدا ، يستخدم خبز خبز التورتيلا في العديد من الوصفات مثل الشاورما و اللحم بعجين و غيرها من الأكلات الشهية .
جربيها معنا بطريقة الشيف شريف عفيفى، وإليكِ المقادير والطريقة .
المقادير :
2 كوب دقيق
– نصف ملعقة ملح
– 1 كوب إلا ربع ماء
– 3 ملعقة زيت
الخطوات:
يتم خلط الدقيق مع الماء والملح و الزيت جيدًا .
ويترك لمدة 10 دقائق ليهدأ يتم تقسيم العجين كور صغيرة ثم تفرد
وتسوى في مقلاه غير لاصقة مدهونة بالزيت على نار متوسطة على الجانبين