موقع أناقتي
  • موضة
    • موضة

      إستلهمي فستان الخطوبة من خزانة فساتين درة

      موضة

      أحدث موديلات الذهب من المجوهرات

      موضة

      ملابس رياضية مميزة تعزز إطلالتك

      موضة

      أحدث صيحات الموضة من انستجرام المشاهير اليوم

      موضة

      الفستان الأحمر اختيارك الأمثل في رأس السنة من…

  • جمال
    • جمال

      طريقة مبتكرة لوضع المكياج للمحجبات

      جمال

      فوائد واستخدامات زيت اللوز المر

      جمال

      ما هو إكسير الشباب للبشرة؟

      جمال

      فوائد صابون البابايا للبشرة

      جمال

      اصنعي مقشر للوجه بمكونات منزلية

  • فيديو
    • الفيديو

      اللباس التقليدي الجزائري 2020

      الفيديو

      أفخم فساتين زفاف 2020 – عرض أزياء اليجانس…

      الفيديو

      أقوي عروض أزياء 2020 – Elegance Fashion Show

      الفيديو

      فساتين أعراس ملكية 2020 – تألقي يوم زفافك…

      الفيديو

      تعرفى على سر جمال شعر نرمين الفقى

  • صحة
    • صحة

      فوائد الكركديه.. أكثر من شراب منعش

      صحة

      كل ما تود معرفته عن فرط نشاط الغدة…

      صحة

      أعراض عرق النسا وطرق العلاج

      صحة

      كريم اليكا لتفتيح البشرة

      صحة

      فوائد تقويم الأسنان وأنواعه

  • مشاهير
    • مشاهير

      عازف الجيتار عمر خورشيد يثير الجدل بعد وفاته…

      مشاهير

      ذي يزن بن هيثم أول ولي عهد في…

      مشاهير

      الشائعات تلحق عمرو دياب بعد الإنفصال

      مشاهير

      أخبار المشاهير على السوشيال| حورية وشيرين يتصدران التريند…

      مشاهير

      راشد الماجد يطرح ( يا سلام يا دبي…

  • سياحة
    • سياحة

      أجمل وجهات السياحة في أيرلندا

      سياحة

      السياحة في جزر المالديف والسيشل المكان الأمثل لشهر…

      سياحة

      جرّب عبق الروائح والمذاقات العُمانية الأصيلة في الشيراتون

      سياحة

      مرسى ياس مارينا أبوظبي يطلق 5 تجارب ضيافة…

      سياحة

      مجموعة فنادق راديسون تعزز الضيافة العمانية

  • سيارات
    • سيارات

      الجنيبي العالمية للسيارات تستضيف عملائها في فعالية راليMINI…

      سيارات

      شركاء التكنولوجيا المبتكرون والبارزون يساهمون في بناء سيارة…

      سيارات

      جوست الجديدة التعبير الأنقى لعلامة رولز-رويس تتألق على…

      سيارات

      مجموعة BMW تحصل على لقب شركة السيارات الأكثر…

      سيارات

      رولز-رويس تضفي ألواناً جريئة على سيارات بلاك بادج…

  • حياة
    • حياة

      الفشار بين التسلية والتخسيس

      حياة

      9 أطعمة للتخلص من النوم المتقطع

      حياة

      هذه النشويات صديقة للصحة.. تعرف عليها

      حياة

      أكلات عيد ميلاد خفيفة حلو وحادق

      حياة

      الأطفال و كورونا ..تساؤلات وإجابات

  • إصدارات مجلة أناقتي
Top Posts
طريقة مبتكرة لوضع المكياج للمحجبات
فوائد الكركديه.. أكثر من شراب منعش
الفشار بين التسلية والتخسيس
فوائد واستخدامات زيت اللوز المر
أجمل وجهات السياحة في أيرلندا
9 أطعمة للتخلص من النوم المتقطع
هذه النشويات صديقة للصحة.. تعرف عليها
عازف الجيتار عمر خورشيد يثير الجدل بعد وفاته...
أكلات عيد ميلاد خفيفة حلو وحادق
ذي يزن بن هيثم أول ولي عهد في...
موقع أناقتي
Banner
  • موضة
    • موضة

      إستلهمي فستان الخطوبة من خزانة فساتين درة

      موضة

      أحدث موديلات الذهب من المجوهرات

      موضة

      ملابس رياضية مميزة تعزز إطلالتك

      موضة

      أحدث صيحات الموضة من انستجرام المشاهير اليوم

      موضة

      الفستان الأحمر اختيارك الأمثل في رأس السنة من…

  • جمال
    • جمال

      طريقة مبتكرة لوضع المكياج للمحجبات

      جمال

      فوائد واستخدامات زيت اللوز المر

      جمال

      ما هو إكسير الشباب للبشرة؟

      جمال

      فوائد صابون البابايا للبشرة

      جمال

      اصنعي مقشر للوجه بمكونات منزلية

  • فيديو
    • الفيديو

      اللباس التقليدي الجزائري 2020

      الفيديو

      أفخم فساتين زفاف 2020 – عرض أزياء اليجانس…

      الفيديو

      أقوي عروض أزياء 2020 – Elegance Fashion Show

      الفيديو

      فساتين أعراس ملكية 2020 – تألقي يوم زفافك…

      الفيديو

      تعرفى على سر جمال شعر نرمين الفقى

  • صحة
    • صحة

      فوائد الكركديه.. أكثر من شراب منعش

      صحة

      كل ما تود معرفته عن فرط نشاط الغدة…

      صحة

      أعراض عرق النسا وطرق العلاج

      صحة

      كريم اليكا لتفتيح البشرة

      صحة

      فوائد تقويم الأسنان وأنواعه

  • مشاهير
    • مشاهير

      عازف الجيتار عمر خورشيد يثير الجدل بعد وفاته…

      مشاهير

      ذي يزن بن هيثم أول ولي عهد في…

      مشاهير

      الشائعات تلحق عمرو دياب بعد الإنفصال

      مشاهير

      أخبار المشاهير على السوشيال| حورية وشيرين يتصدران التريند…

      مشاهير

      راشد الماجد يطرح ( يا سلام يا دبي…

  • سياحة
    • سياحة

      أجمل وجهات السياحة في أيرلندا

      سياحة

      السياحة في جزر المالديف والسيشل المكان الأمثل لشهر…

      سياحة

      جرّب عبق الروائح والمذاقات العُمانية الأصيلة في الشيراتون

      سياحة

      مرسى ياس مارينا أبوظبي يطلق 5 تجارب ضيافة…

      سياحة

      مجموعة فنادق راديسون تعزز الضيافة العمانية

  • سيارات
    • سيارات

      الجنيبي العالمية للسيارات تستضيف عملائها في فعالية راليMINI…

      سيارات

      شركاء التكنولوجيا المبتكرون والبارزون يساهمون في بناء سيارة…

      سيارات

      جوست الجديدة التعبير الأنقى لعلامة رولز-رويس تتألق على…

      سيارات

      مجموعة BMW تحصل على لقب شركة السيارات الأكثر…

      سيارات

      رولز-رويس تضفي ألواناً جريئة على سيارات بلاك بادج…

  • حياة
    • حياة

      الفشار بين التسلية والتخسيس

      حياة

      9 أطعمة للتخلص من النوم المتقطع

      حياة

      هذه النشويات صديقة للصحة.. تعرف عليها

      حياة

      أكلات عيد ميلاد خفيفة حلو وحادق

      حياة

      الأطفال و كورونا ..تساؤلات وإجابات

  • إصدارات مجلة أناقتي

للاشتراك مجاناً بالنشرة الإخبارية الإلكترونية

صحة

حليب الصويا.. هل هو البديل المثالي للحليب؟

بواسطة Anaqati Magazine نوفمبر 21, 2020
نوفمبر 21, 2020
حليب الصويا وفول الصويا

في هذه الأيام، ازداد إقبال الكثير من الناس على أنواع الحليب المصنوعة من بدائل لحليب الأبقار. يعد حليب الصويا أحد أشهر هذه البدائل.

بينما منذ وقت ليس ببعيد، كان الحليب الوحيد المتوفر هو الحليب البقري.

ولكن مع زيادة نسبة الأشخاص الذين يعانون من حساسيات الطعام أو يتبعون أنظمة غذائية معينة، صار من الشائع توفر بدائل حليب البقر مثل حليب اللوز وحليب الأرز وغيرها.

ما هو حليب الصويا ؟

هذا المشروب هو مشروب نباتي مصنوع من فول الصويا وخال تماما من الألبان. يباع أحيانا في صورة مدعمة بالفيتامينات والمعادن الهامة.

يحتوي الكوب الواحد من حليب الصويا على 80-100 سعرة حرارية، و4 جرامات فقط من كل من الدهون والكربوهيدرات.

ولأنه مصنوع من مصدر نباتي، فهو خالي طبيعيا من الكوليسترول، بالإضافة إلى محتوى قليل من الدهون المشبعة.

لا يحتوي هذا الحليب على اللاكتوز، مما يجعله مناسب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

كما أنه يعتبر مصدر جيد للبروتين، حيث يحتوي الكوب على 7 جرامات من البروتين.

كوب من حليب الصويا

مميزات حليب الصويا

بعض الناس يلجأ لهذا الخيار رغبة في التمتع بطعمه المميز. ولكن كثير من الناس يختار الحليب المصنوع من الصويا بهدف الحصول على فوائده الطبية.

حليب الصويا يحتوي على بروتين نباتي

يعتقد أن النظام الغذائي الذي يعتمد على مصادر حيوانية بما في ذلك حليب الأبقار يزيد من خطر إصابتك بهشاشة العظام.

سبب هذا الاعتقاد هو أن البروتينات الحيوانية قد تحفز إخراج الكالسيوم عن طريق الكلى.

بينما يحتوي الحليب المصنوع من فول الصويا على بروتينات نباتية فقط، مما يحافظ على نسبة الكالسيوم في الجسم.

خالي طبيعيا من اللاكتوز

ربما تعتقد أن هناك عدد قليل من الأشخاص يعانون من مشكلة مع هضم اللاكتوز. ولكن استعد للمفاجأة، 75% من سكان العالم لا يستطيعون تحمل اللاكتوز.

حتى أن هذه النسبة ترتفع إلى 90% في بعض المجتمعات.

لذلك، كان من المهم إيجاد بدائل طبيعية لتعويض هذا القطاع العريض من الناس عن احتياجهم إلى الحليب.

بدلا من اللاكتوز في حليب الأبقار، يحتوي هذا الحليب على سكريات وبريبايوتيك والتي تعزز مناعتك وتخلص الجسم من المواد السامة.

حليب الصويا يخفض نسبة الكوليسترول

على العكس من حليب البقر الذي قد يرفع نسبة الكوليسترول في الدم، يستطيع البروتين الموجود في الصويا أن يخفض من نسبة الكوليسترول في دمك.

إذا كنت تتناول بروتين الصويا مع نظام غذائي صحي خالي من الدهون المشبعة والكوليسترول، فأنت تحمي نفسك بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب وخاصة أمراض الشرايين التاجية.

الكمية الموصى بها هي 25 جراما من بروتين الصويا يوميا. لاحظ أن كوب من هذا الحليب يحتوي على 7 جرام من البروتين.

هذا القدر مساو للبروتين الموجود في حليب الأبقار، ولكنه أقل في السعرات الحرارية من الحليب كامل الدسم.

جبن وحليب مصنوع من فول الصويا

غني بمضادات الأكسدة

واحدة من أهم فوائد حليب الصويا الفريدة هي احتوائه على مادة الايسوفلافون.

هذه المادة تمتلك الكثير من الفوائد الهامة لصحتك، مثل خفض نسبة الدهون في الدم والوقاية من هشاشة العظام.

كما أنها تقلل من خطر الإصابة ببعض الأنواع من مرض السرطان خاصة سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.

لاحظ الباحثون أن نسبة الإصابة بهذه الأنواع من السرطان تنخفض في البلدان التي تعتمد على فول الصويا في غذائها.

كما تساعد هذه المادة في تخفيف أعراض سن اليأس الناتجة عن اضطراب الهرمونات وانقطاع الطمث.

يعد الايسوفلافون من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم من تأثير الإجهاد التأكسدي الذي يسبب تلف الخلايا وبالتالي يسبب الأمراض.

لا يسبب الحساسية

قلة من الناس يعانون من حساسية ضد منتجات الصويا.

بالمقارنة بحليب الأبقار الذي يسبب الحساسية ل 2.5% من الأفراد، يتحسس 0.5% من الأطفال فقط ضد الحليب المصنوع من الصويا.

لذلك فهو يستخدم كبديل للحليب البقري للأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه حليب الأبقار ومشتقاته مثل الجبن والزبادي وغيرها.

كما أن تركيبات حليب الصويا تساعد على تقليل حركة الأمعاء لدى الأطفال وبالتالي تخفف من حدة الإسهال الذي يعانون منه. السبب في ذلك هو أن الصويا تحتوي على كثير من الألياف الغذائية.

هذا لا يعني أنه يسبب الإمساك، بل على العكس فهو يساعد في علاج الإمساك لقدرة الألياف على امتصاص الماء وزيادة ليونة البراز.

علاقة حليب الصويا بالسرطان

يعتقد أن لبن الصويا له دور في تثبيط نمو خلايا بعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون.

ولكن بالنسبة لسرطان الثدي، فالآراء حوله متضاربة.

تشير بعض الدراسات أن منتجات الصويا قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى الأشخاص الذين لا يملكون تاريخ عائلي أو شخصي للإصابة بسرطان الثدي.

ولكن في الوقت ذاته، تشير آراء أخرى إلى أن مركبات الصويا قد تزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي.

ربما يكون سبب هذا الاعتقاد أن مركبات الايزوفلافون الموجودة في منتجات الصويا تشبه في تأثيرها هرمون الإستروجين.

فول الصويا وطحن من الحليب

هذه الآراء المتضاربة لا زالت غير مؤكدة، ولذلك ينصح بتجنب منتجات الصويا لمن سبق لهن الإصابة بمرض سرطان الثدي أو من لديهن تاريخ عائلي مع هذا المرض.

كما أن منتجات الصويا قد تسبب زيادة خطر الإصابة بسرطان المثانة. ولذلك، ينصح الأطباء بتجنب تناول مركبات الصويا لمرضى سرطان المثانة أو من يعاني من ارتفاع خطر الإصابة بهذا المرض.

هل هناك أضرار لتناول حليب الصويا ؟

تؤثر منتجات الصويا على الغدة الدرقية

النساء هن أكثر عرضة لهذا التأثير من الرجال. تسبب الصويا تراكم مستويات كبيرة من الهرمون المحفز للغدة الدرقية.

زيادة مستوى هذا الهرمون يعد دلالة على قصور الغدة الدرقية. ولكن لم يثبت هذا التأثير لدى الرجال إلا عند تناول الصويا بكميات كبيرة.

حليب الصويا فقير في الكالسيوم

إذا كنت تنوي استخدامه كبديل لحليب الأبقار، ربما ينبغي عليك اختيار الأنواع المدعمة بالكالسيوم لأنها تحتوي على ثلاثة أضعاف الكمية الطبيعية من الكالسيوم.

كما يمكنك تناول مكملات الكالسيوم أو الاعتماد على مصادره الطبيعية الأخرى للحصول على كفايتك من هذا المعدن الهام.

قد يسبب الحساسية

بعض البروتينات الموجودة في الصويا قد تسبب استجابة مناعية في جسم الإنسان، مما يؤدي لظهور رد فعل تحسسي يختلف في درجته وشدته من شخص إلى آخر.

#صحة
FacebookTwitterWhatsappEmail
المقالة السابقة
8 استخدامات طبية لبيكربونات الصوديوم
المقالة التالية
مسؤولي مجموعة BMW عن طراز IX الجديد : تجسيد حي لسيارات المستقبل

مواضيع ذات صلة

فوائد الكركديه.. أكثر من شراب منعش

كل ما تود معرفته عن فرط نشاط الغدة...

أعراض عرق النسا وطرق العلاج

كريم اليكا لتفتيح البشرة

فوائد تقويم الأسنان وأنواعه

ما هو مسمار القدم؟

حبوب الحديد: هل أنت بحاجة إلى تناولها؟

سلطنة عمان تبدأ التحصين باللقاح الجديد ضد كوفيد...

لماذا تشعر بالدوخة أو الدوار أحيانا؟

اترك تعليق Cancel Reply

إحفظ بيانات الموقع في المتصفح للمرة القادمة.

تابعونا على

Facebook Twitter Instagram Youtube

أحدث المقالات

  • طريقة مبتكرة لوضع المكياج للمحجبات

    يناير 18, 2021
  • فوائد الكركديه.. أكثر من شراب منعش

    يناير 17, 2021
  • الفشار بين التسلية والتخسيس

    يناير 17, 2021
  • فوائد واستخدامات زيت اللوز المر

    يناير 17, 2021
  • أجمل وجهات السياحة في أيرلندا

    يناير 16, 2021

أناقتي يوتيوب

الأكثر مشاهدة

  • 1

    سيرة الموسيقار ياني أحد رموز الموسيقى العالمية

  • 2

    سيارة MINI VISION URBANAUT اجعلها مساحتك الخاصة

  • 3

    أجمل فساتين نجوى كرم في برامج المسابقات

  • 4

    10 علامات عشق الرجل وانجذابه للمرأة

  • 5

    تسريحات شعر عصرية مستوحاة من سميرة سعيد

تصنيفات

US ON INSTAGRAM

Subscribe Newsletter

للاشتراك مجاناً بالنشرة الإخبارية الإلكترونية

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
Footer Logo
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
  • الخصوصية
  • شروط الاستخدام

© 2020 by Anaqati.com
All rights reserved. Terms and Conditions

موقع أناقتي
  • موضة
    • موضة

      إستلهمي فستان الخطوبة من خزانة فساتين درة

      موضة

      أحدث موديلات الذهب من المجوهرات

      موضة

      ملابس رياضية مميزة تعزز إطلالتك

      موضة

      أحدث صيحات الموضة من انستجرام المشاهير اليوم

      موضة

      الفستان الأحمر اختيارك الأمثل في رأس السنة من…

  • جمال
    • جمال

      طريقة مبتكرة لوضع المكياج للمحجبات

      جمال

      فوائد واستخدامات زيت اللوز المر

      جمال

      ما هو إكسير الشباب للبشرة؟

      جمال

      فوائد صابون البابايا للبشرة

      جمال

      اصنعي مقشر للوجه بمكونات منزلية

  • فيديو
    • الفيديو

      اللباس التقليدي الجزائري 2020

      الفيديو

      أفخم فساتين زفاف 2020 – عرض أزياء اليجانس…

      الفيديو

      أقوي عروض أزياء 2020 – Elegance Fashion Show

      الفيديو

      فساتين أعراس ملكية 2020 – تألقي يوم زفافك…

      الفيديو

      تعرفى على سر جمال شعر نرمين الفقى

  • صحة
    • صحة

      فوائد الكركديه.. أكثر من شراب منعش

      صحة

      كل ما تود معرفته عن فرط نشاط الغدة…

      صحة

      أعراض عرق النسا وطرق العلاج

      صحة

      كريم اليكا لتفتيح البشرة

      صحة

      فوائد تقويم الأسنان وأنواعه

  • مشاهير
    • مشاهير

      عازف الجيتار عمر خورشيد يثير الجدل بعد وفاته…

      مشاهير

      ذي يزن بن هيثم أول ولي عهد في…

      مشاهير

      الشائعات تلحق عمرو دياب بعد الإنفصال

      مشاهير

      أخبار المشاهير على السوشيال| حورية وشيرين يتصدران التريند…

      مشاهير

      راشد الماجد يطرح ( يا سلام يا دبي…

  • سياحة
    • سياحة

      أجمل وجهات السياحة في أيرلندا

      سياحة

      السياحة في جزر المالديف والسيشل المكان الأمثل لشهر…

      سياحة

      جرّب عبق الروائح والمذاقات العُمانية الأصيلة في الشيراتون

      سياحة

      مرسى ياس مارينا أبوظبي يطلق 5 تجارب ضيافة…

      سياحة

      مجموعة فنادق راديسون تعزز الضيافة العمانية

  • سيارات
    • سيارات

      الجنيبي العالمية للسيارات تستضيف عملائها في فعالية راليMINI…

      سيارات

      شركاء التكنولوجيا المبتكرون والبارزون يساهمون في بناء سيارة…

      سيارات

      جوست الجديدة التعبير الأنقى لعلامة رولز-رويس تتألق على…

      سيارات

      مجموعة BMW تحصل على لقب شركة السيارات الأكثر…

      سيارات

      رولز-رويس تضفي ألواناً جريئة على سيارات بلاك بادج…

  • حياة
    • حياة

      الفشار بين التسلية والتخسيس

      حياة

      9 أطعمة للتخلص من النوم المتقطع

      حياة

      هذه النشويات صديقة للصحة.. تعرف عليها

      حياة

      أكلات عيد ميلاد خفيفة حلو وحادق

      حياة

      الأطفال و كورونا ..تساؤلات وإجابات

  • إصدارات مجلة أناقتي

Recent Posts

  • طريقة مبتكرة لوضع المكياج للمحجبات

    يناير 18, 2021
  • فوائد الكركديه.. أكثر من شراب منعش

    يناير 17, 2021
  • الفشار بين التسلية والتخسيس

    يناير 17, 2021
  • فوائد واستخدامات زيت اللوز المر

    يناير 17, 2021
  • أجمل وجهات السياحة في أيرلندا

    يناير 16, 2021

إقرأ أيضاًx

فوائد الكركديه.. أكثر من شراب منعش

كل ما تود معرفته عن فرط...

أعراض عرق النسا وطرق العلاج