الإفطار في رمضان على التمر والماء هي سنة نبوية، فهي وجبة خفيفة تمد الجسم بالسكر والطاقة بسرعة. تعرف على فوائد التمر للصائم ولماذا يفضل الإفطار بعد الصيام بهذه الطريقة؟
هل جربت من قبل شرب العصائر المحلاة بالسكر، وتناول الأطعمة الدسمة مباشرة بعد الإفطار؟
يندفع الكثيرون إلى إنهاء ساعات الصيام الطويلة بالكثير من الطعام والشراب، لكن سرعان ما ينتابهم شعور بالتخمة والخمول، وآلام المعدة.
فما هو تفسير ذلك؟ وما هي مميزات الإفطار على التمر؟
ما هي فوائد التمر للصائم ولماذا نبدأ به الإفطار؟
عندما نتناول وجبة ثقيلة أو دسمة بعد ساعات من الامتناع عن الطعام والشراب، يشعر الجسم بالصدمة والارتباك.
لذلك، يحتاج الجسم إلى مجهود مضاعف حتى يتمكن من هضم هذا الطعام وامتصاصه، مما قد يسبب ألم المعدة وعسر الهضم.
كما أن جسمك بعد الصيام يحتاج إلى السكريات البسيطة لتمده بالطاقة اللازمة لهضم الطعام.
لذلك، ينصح ببدء الإفطار بالتمر مع الماء أو الحليب، فهي وجبة خفيفة لا ترهق المعدة، وتمدك بالطاقة المطلوبة.
كما أنها لا تتسبب في شعورك بالتخمة والخمول، اللذين تشعر بهما بعد الوجبات الدسمة.
عندما تبدأ إفطارك بالتمر، يفرز الجسم العصارات الهضمية ويهيئ المعدة لاستقبال الطعام، ولذلك فهو ينظم عملية امتصاص وهضم الطعام.
كما أنه يقلل من كمية الطعام التي تتناولها في الإفطار، وذلك لأنه غني بالألياف التي تشعرك بالشبع والامتلاء وتزيد من طاقتك.
التمر يتميز بقيمته الغذائية العالية
التمر هو مصدر جيد وغني للطاقة، كما أنه يحتوي على السكر والألياف الغذائية الهامة للجسم.
يحتوي التمر أيضًا على المعادن والفيتامينات الهامة لصحتك، والمسؤولة عن الكثير من فوائد التمر مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفسفور والكبريت والزنك.
كما أنه يتميز بأنه يمنحك طاقة فورية، وذلك بسبب محتواه الغني من السكر سهل الهضم.
ولأنه غني بالألياف، فهو يمنحك شعور بالشبع لفترة طويلة، ويساعد على تنظيم حركة الأمعاء وعلاج الإمساك.
عندما يفطر الصائم على التمر، فهو يحصل على وجبة خفيفة ذات قيمة غذائية عالية تعوض الكثير من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم بعد ساعات الصيام.
كما أنه يسهم في رفع سكر الدم الذي ينخفض في فترة الصيام، بسبب محتواه من السكريات البسيطة.
ما هي فوائد التمر الصحية؟
التمر هو فاكهة لذيذة ومغذية، كما أن له الكثير من الأنواع المختلفة والتي تتميز كلها بقيمتها الغذائية العالية.
بالإضافة إلى فوائد التمر للصائم، فهو يتميز بالكثير من الفوائد الصحية الهامة والتي من أبرزها:
تعزيز مناعة الجسم
يحتوي التمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة القوية، مثل مركبات الكاروتينات والفلافونويد وحمض الفينول.
تعمل هذه المركبات على زيادة كفاءة جهاز المناعة في جسمك، وتجعلك أكثر قدرة على مكافحة الأمراض والميكروبات.
كما أنها تحارب الجذور الحرة التي تتسبب في الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان ومرض الزهايمر.
فوائد التمر للجهاز الهضمي
يتميز التمر بمحتواه الغني من الألياف الغذائية، وهي مركبات هامة لتحسين عملية الهضم والإخراج.
الألياف هي الغذاء الأساسي للبكتيريا النافعة في الأمعاء. لذلك فإن الأطعمة التي تحتوي على الألياف تساعد على حفظ توازن البكتيريا في الأمعاء، وتقلل من فرص الإصابة بالاضطرابات الهضمية.
كما أنها تحسن من حركة الأمعاء، وتعمل على علاج الإمساك.
التمر غذاء هام للمخ
من أهم فوائد التمر للصائم أنه يساعد على التغلب على مشكلة الصداع والدوخة التي يعاني منها الكثيرون في رمضان.
وذلك لأن التمر غني بالسكريات البسيطة التي تعد غذاء المخ الرئيسي.
لذلك، فعندما تأكل التمر، يحصل المخ على دفعة سريعة من الجلوكوز اللازم لعمل الخلايا، وبذلك تتجنب الصداع وعدم الاتزان والدوخة.
فوائد التمر للصحة النفسية
هل تعلم أن أكل التمر يساعد على تقليل التوتر وتحسين الحالة المزاجية؟
يتميز التمر أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب6، وهو فيتامين هام لإنتاج هرموني النورأدرينالين والسيروتونين.
تعمل هذه الهرمونات على التحكم في مستوى التوتر في الجسم، كما أنها تؤثر على حالتك النفسية.
تعرف على أهمية فيتامين ب في هذه المقالة.
علاج فقر الدم
الحديد هو واحد من أهم المعادن الموجودة في التمر.
يدخل الحديد في تركيب الهيموجلوبين، وهو الصبغ الرئيسي الموجود في خلايا الدم الحمراء.
لذلك، عندما تحصل على كفايتك من الحديد، فأنت تحمي نفسك من أعراض فقر الدم أو الأنيميا الناتجة عن نقص الحديد.
متى يفضل تناول التمر في رمضان؟
رغم أن التمر محبب في جميع الأوقات، إلا أن هناك بعض النصائح حول توقيت تناوله للحصول على فوائد التمر للصائم.
يؤثر التمر على مستوى السكر في الدم كما أنه يساعد على تنظيم عملية الهضم بعد ساعات الصيام.
لذلك، قد يكون من الأفضل تناول التمر في الأوقات التالية:
- عند الإفطار:
يفضل كسر الصيام على 3 حبات من التمر وكوب من الماء أو الحليب، ثم الانتظار قليلًا قبل البدء بتناول الطعام.
يمكنك أداء صلاة المغرب في هذا الوقت وإعداد المائدة. وبذلك، عندما تبدأ في تناول الطعام تكون معدتك قد استعدت لعملية الهضم. - في وجبة السحور:
التمر هو إضافة مميزة وهامة لوجبة السحور، فهو يمد جسمك بالطاقة المطلوبة لتحمل الصيام.
كما أن من فوائد التمر أنه يعمل على رفع سكر الدم ببطء، وبذلك يساعد على التحكم في الشهية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن محتواه الغني من الألياف يساعد على شعورك بالشبع لفترة أطول. - وجبة خفيفة بينية:
إذا كنت تشعر بالجوع ما بين وقت الإفطار والسحور، أو تشعر بالرغبة في تناول الحلويات أو السكريات، فالتمر سوف يكون بديلًأ مثاليًا.
يساعد التمر على شعورك بالشبع، وتقليل النهم لتناول الحلويات بفضل طعمه الحلو المحبب.
وبذلك، تكون قد استبدلت وجبة غير صحية بطعام صحي خفيف ومغذي، وتتمكن من الحفاظ على وزنك في شهر رمضان. - قبل ممارسة الرياضة:
إذا كنت تفضل ممارسة الرياضة بعد الإفطار، ننصحك بتناول التمر قبل التمرين بحوالي نصف ساعة إلى ساعة.
يحتوي التمر على الكربوهيدرات البسيطة والألياف، ولكن رغم ذلك فهو يرفع معدل السكر في الدم ببطء.
لذلك، فمن فوائد التمر أنه يمد جسمك بالطاقة المطلوبة لوقت طويل، وهذا ما تحتاجه في ساعات التمرين.
فوائد التمر عديدة ومغرية، ولكن كغيره من الفاكهة مرتفعة السعرات الحرارية، عليك أن تكون معتدلًا في تناوله خاصة إذا كنت تعاني من مرض السكري.
نتمنى لك صومًا مقبولًا وإفطارًا شهيًا، لا تنسى أن تبدأ إفطارك بالتمر.
اقرأ أيضًا:
نصائح فعالة لصيام آمن لمرضى السكري
تخلص من الوزن الزائد قبل العيد بريجيم رمضاني فعال