من منا لا يعشق ساندويتش شاورما الدجاج السورى الشهى ذات الطعم و الشكل الرائع، ما رأيك أن تجربى تحضيره فى المنزل و تقديمه لأسرتك .
و تُعد أكلة الشاورما من الوجبات اللذيذة التي يحبها الصغار و الكبار على السواء، و هناك عدة طرق سهلة لإعدادها في المنزل و بأكثر من طعم محبب و شهي .
إن كنت من محبي تناول الشاورما بكثرة، تعرفي معنا على طريقة عمل الشاورما بقطع الدجاج الللذيذة و المحببة لدى الجميع لعملها و تحضيرها في المنزل .
و اليوم نأتى لكِ بطريقة عمل الشاورما بطعم الدجاج لتحضيرها بنفسك و من صنع يديك في مطبخك و تسعدى أطفالك و زوجك بوجبة لذيذة يعشقها الجميع .
هناك الكثير من الطرق لتحضيرها بطريقة صحية و بسعرات حرارية أقل أيضًا .
إليكِ الطريقة و المقادير المتوافرة لديكِ في المطبخ و شاركينا تجربتك مع سندويتشات الشاورما بالدجاج بدلًا من شرائها من المحال و المطاعم بالخارج .
طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل :
المقادير و المكونات :
جرام من دجاج بدون عظم2000
ملعقة صغيرة من كلًا من البهارات التالية :
بهارات شاورما لتحضير شاورما بقطع الدجاج
كزبرة ناشفة
فلفل كشميري
ملح
ثوم بودرة
رشة فلفل اسود و رشة جوزة الطيب
ملعقة كبيرة من ثوم مهروس
ملعقة كبيرة من لبن روب لوضعه على شاورما الدجاج
مثلها ملعقة من زيت زيتون
برش ليمونة و عصيرها
للتزيين شاورما الدجاج :
مخلل خيار
مايونيز
: طريقة التحضير لعمل شاورما الدجاج
. أولًا في البداية نقطع الدجاج مستطيلات طويلة و رفيعة
. ثم ننقع الدجاج مدة حوالي ساعتين في اللبن و البهارات لعمل الشاورما بقطع الدجاج
و بعد ذلك نشويه او نشوحه على نار عالية حتى يتحمر ( نشوحه بالتدريج ) يعني كمية صغيرة بالشواية .
ثم بعد ذلك في الخبز نضع ملعقة صغيرة من مايونيز و دجاج و مخلل خيار و نلف الساندوتشات بعد ذلك و نسخنها على الشواية مع الضغط عليها بأي شيء ثقيل متوفر لديكِ .
. ثم نقطع الشاورما مع قطع الدجاج الشهية و نقدمها مع بطاطس مقلية و بالعافية